立夏 | 草深蛙鸣，一夜熏风带暑来。蝼蝈鸣

立

夏

Summer Begins

星期六

2018年5月5日

五月五——七日

蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生。

雨后晚晴，草深蛙鸣，一夜熏风带暑来。

“立夏，四月节。

立字解见春。

夏，假也。

物至此时皆假大也。 ”

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，

夏季的第一个节气，

表示盛夏时节的正式开始，

太阳到达黄经45度时为立夏节气。

斗指东南，维为立夏，

万物至此皆长大，

故名立夏也。

“

孟夏之日，天地始交，万物并秀。

立夏之日，蝼蝈鸣。

又五日，蚯蚓出。

又五日，王瓜生。

”

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

《立夏》

宋·陆游

食俗

随着立夏的到来，温度可能逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果此时人们还多吃油腻的食物，很容易上火，从而造成身体内、外皆热，甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。立夏以后饮食原则是重在养心，立夏养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

清蒸鲥鱼

除了要注意少吃油腻外，专家指出，可以多吃一些苦菜类蔬菜，比如：苦瓜、香菜等。中医认为，苦味入心，苦味食物具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。但是，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，故体质比较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。

糕糜

图片选自

《绘生活·美食菜谱——二十四节气美食彩铅绘本》一书

二十四节气探花之旅

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球果假水晶兰

Cheilotheca

鹿蹄草科假水晶兰属。

观赏地点：山间林下。

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孙小美

暮春初夏，姹紫嫣红的繁花开过，如今已是绿树成荫子满枝。正午的阳光渐渐变得灼热，早晚的凉风拂面却是如此惬意。城市里，姑娘们换上了薄衫长裙，乡野间，孩子们采摘着蓬蘽山莓，吃得一嘴甜美的汁水。而在繁花落尽的山林里，有一种神秘的花朵长出了地面，开始绽放。林下潮湿的腐烂叶片之中，阳光也很少光顾的黑暗的地方，却生长出世间最晶莹剔透的花朵，似水晶雕琢而成，隐隐透着诡异的气息。而灰蓝色的柱头更是形似眼睛，花朵的形状也被许多小伙伴们说成白化的僵尸。如此奇特诡异，一下子就捕获了猎奇的我们。这就是假水晶兰，神秘的腐生植物，自身没有叶绿素无法制造养分，只能汲取林下腐朽的腐殖质里的养分，幻化出最剔透美丽的花朵。

当我第一眼见到它的照片时，就被它深深吸引，三年来一直梦想着能它邂逅。假水晶兰行踪飘忽，你永远无法估计假水晶兰下一年会在哪里出现，有时候久久寻觅却空手而归，有时候却能无意邂逅惊喜偶遇。然而幸运之神不知在何处喝酒，一直未曾眷顾我。直到去年，一位老师发来了刚拍的假水晶兰的照片，再也按耐不住了，向老师咨询了地点，焦急地等到了周末就坐上高铁踏上了寻花之旅。一路寻寻觅觅、电话遥控，终于在林间发现了它的踪迹。这晶莹剔透的花朵，脆弱得经不起一点点碰触，我们晚来了三天，曾经洁白无瑕的花朵都已出现斑点。但能够见到如此特别的它，已经是上天的眷顾。

趴下来一通咔嚓，回来查了下，应该是球果假水晶兰。虽然名字里有个兰字，但它却并非兰花，而是来自鹿蹄草科。既然叫假水晶兰，那是否还有真呢？对，还有个水晶兰是它的亲戚。两者之前的区别非常小，从表面上看起来几乎一样。它是如此脆弱，作为腐生植物也无法种植成活，所以小伙伴们如果在山上偶遇它，也请不要带回家，因为挖走则必然死去，让它在山间结果散种，为了下一年的邂逅。