看官辛苦啦！傻大方小编知道你找“北京：特色桑叶宴 乐享小长假”这篇文章很久了，是否有种踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫的感脚呢？

正文开始：

在桑叶宴烹饪大赛活动现场，参赛选手正在准备各种桑椹桑叶美食。 赵晶 摄

在桑叶宴烹饪大赛活动现场，工作人员摆放各种桑椹桑叶美食。 赵晶 摄

经济日报-中国经济网北京5月2日讯（记者 赵晶）炸桑叶、桑叶饺子、桑叶包子……桑叶在烹饪师的手中变成各种美食，专家评委对各类桑叶桑葚美食现场打分。在五一小长假期间举行的北京大兴安定桑椹旅游文化节系列活动中，桑叶宴烹饪大赛厨艺比拼活动成为了众多活动中的亮点。

一大早，位于北京南郊的大兴区安定镇亮民绿奥观光园飘出阵阵香气，桑叶宴烹饪比赛正式启动。农家院的大厨们先将现场采摘的桑椹和桑叶进行清洗，准备完毕后，开始进行厨艺比拼。大厨们对桑椹和桑叶煎、炒、烹、炸，摆出各种形态的拼盘，色香味俱全。樱红桑芽菜、桑椹小炒、桑叶五彩饺子，菜品的名字独具匠心。 据主办方介绍，参赛选手需要在规定时间内烹制出4道菜品，菜品食材以桑叶为主，特色菜是本次比赛的加分项。50位大众评委和10位专家评委根据参赛选手所烹菜肴的味道、造型、创意及营养价值打分，最终根据各组得分进行排名。

据现场一名负责人介绍，近年来当地充分挖掘历史文化内涵，打造特有的桑产业旅游文化带，强化民俗旅游产业发展。在这次的桑椹旅游文化节系列活动中，为了丰富内容，当地在满足游人踏青、赏花、采摘、休闲娱乐的基础上，新开辟了传统文化展示区、特色产品展卖区、亲子互动体验区等特色区域，多种形式吸引北京及周边游客。此外随着果品采摘季的到来，当地适时地推出农家饭套餐、自助烧烤等活动，受到市民的欢迎。

• 北京发布国内首个餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范
• 2018北京高考化学试卷整体评析
• 2018北京高考物理试卷整体评析
• 2018北京高考英语试卷整体评析
• “徐德亮和他的朋友们相声专场”在北京造纸七厂火爆上演
• 北京市委组织部领导莅临河南邓州市调研指导工作
• 勇士王朝已经到来，那么骑士的未来呢？
• 京东拼购特色化运营手Q渠道年轻化用户，“三高”优势凸显
• 告密是告密，权利是权利 | 马少华
• 贵州房产中介；北京首批限竞房即将入市，预计下半年批量供应解渴