▼ 广告一下，本期文末有

【

水妹春卷

】

福利！

原价6元/卷的肉菜春卷 或 

原价5元/卷的素春卷

福利价仅需 1 元/卷 ！

春卷，又名薄饼

古早味的闽南小吃

包菜、豆干、笋、虾仁、胡萝卜...

都是些生活中最常见的食材制作而成的

正是生活中不起眼的食材组合在一起

勾起四方游子在外思念家乡味魂

1

厦门老味道

八市，一条保留着原始街道样子的海鲜市场，这里承载了许多老厦门的回忆。

大多商家都经营了几十年，

而最近有一家叫做水妹春卷的店在这里悄悄占据了小市

场。

凭借一卷小小的春卷俘虏了鹭岛人的味蕾，

短短一年，开了六家店，收获了无数好评和粉丝，水妹春卷，有这么好吃吗？

一份好吃的春卷不单单皮儿要薄，里头的馅儿更是重头戏，

食材要新鲜，更要多花样。

水妹家春卷的馅料十分丰富，

一个小春卷里头鲜肉蔬菜都有了，还分五种口味，

不管是吃素还是喜荤都能满足~

不少人喜欢吃春卷，可又觉得自己做春卷费时费工，

而外面街边很少有地道的春卷，不少人已经很久没吃过心中的那份春卷了~

水妹春卷的开店初衷是希望能让大家吃到小时候那份记忆中的传统春卷。

解决爱吃不爱做的薄饼控人的困扰，

第一家春卷小吃连锁——水妹春卷，在2016年开业了。

下单就可以宅在家等着道地的私房春卷送上门~

这一道具有闽南特色的传统小吃，

能够从街边小摊走上特色主题门店，水妹春卷的创立人告诉我们她们希望能让春卷所承载的闽南饮食文化真正走进大众的视野。

素春卷

包菜，胡萝卜，荷兰豆，豆干，香菇，芹菜，笋组成的素春卷，吃起来清新爽口，

质朴的素菜清香在平日吃惯了大鱼大肉的荤日子中显得格外珍贵。

肉菜春卷

肉菜春卷内有三层肉、胡萝卜，荷兰豆，笋，蒜苗，芹菜，豆干。

荤素搭配，营养均衡，大人小孩都爱吃~

虾仁春卷

在肉菜卷的基础上，加了饱满的虾仁，虾仁特有的鲜香更加提升了春卷的整体味道。好吃得不要不要的~

海蛎春卷

自然脱水过的海蛎去除了腥味，留下更多的是海味，同多姿的肉菜馅拌在一起，海蛎春卷丰富的口感，谁吃谁知道~

综合海鲜春卷

比IPONE6还大的综合海鲜春卷，

光从外表就能感受到爆满的馅料，海蛎虾仁肉菜都有！饱腹必选~ 

2

吃出仪式感

店里除了现包现吃，

还可以供应DIY个人小套装和家庭装。

满满一盒的馅料，自己动手包，吃起来更香哦~

每一份外带都有保温式的包装，外出几小时都保温哦~

吃时先垫上一张薄饼皮，铺上一层浒苔和贡糖酥末，再加刷上水妹家秘制辣酱，

最后放上馅料，卷起来就成了美味的春卷。

一口咬下，清鲜甜美的味道慢慢洋溢开来，配上店内自熬的米汤，幸福的美味正是如此!

平常在办公室想吃的时候，

就可以自己动手包啦，或者户外郊游和家庭聚会的时候点上一份家庭套装，一家乐融融的齐动手~

在大时代的背景下，人们似乎忘记了食物背后的意义，也忘了如何享受食物所给生活带来的愉悦感。

更多的是匆匆果腹。

而水妹春卷提倡“像过节一样，过日子”，采用15种新鲜材料，56道传统工序。

每天坚持现场炒制馅料，采用定时炒制，更加保证每一锅的馅料保持高水准~

为的是让每一位客人，不管是堂食还是外带都能够体验到这一卷小小的春卷里头所包含的生活仪式感~

3

地道的闽南风味

除了春卷以外，店内还有海蛎汤、扁食汤、拌面线、牛肉羹汤、手工丸子汤等闽南风味小吃~

手工肉丸汤，

每天纯手工现做的肉丸，吃起来特别劲道，配上大骨熬制的底汤，绝了~

牛肉羹汤，

汤鲜味美，浓而不愁；简直是鲜牛肉和地瓜粉的完美结合~

拌面线，

水妹春卷家的隐藏菜单，一道闽南的家常小点心，没有朴实的外表，只有诚意十足的真心。

扁食汤，

 

皮薄肉足，大骨汤做底，吃起来就像妈妈做的爱心扁肉汤~

 

海蛎汤，

有“海中牛奶”之美誉的海蛎，而水妹家这一碗海蛎汤海蛎颗颗饱满，吃起来十分鲜嫩~

酸梅汁，

店内自制的酸梅汁，在炎热的夏天来一杯酸酸甜甜的酸梅汁再惬意不过啦~

吧台式的设计，更拉近了店员与食客的距离，从下锅到出品，一目了然。看在眼里的用心和卫生，更是为这一碗羹汤添分不少~

一抹养眼的水绿色，是水妹春卷的标志，

一卷小小春卷在鹭岛口碑相传~

厦门青菜公公粉丝专享福利：

 给【

厦门青菜公公

】后 台 发 送 

 口 令「 水妹春卷 」抢 福 利 

（ 口 令 建 议 直 接 复 制 ）

 前 2000位 青菜公公的粉丝享受 

 【水妹春卷】 

湖里店、开禾店、四里店、金榜店、小学路店

 5 月 1 日 - 5 月 6 日 

活动期间 17:00-20:00

 原价 

 6元/卷 

 的肉菜春卷

原价 

 5元/卷 

 的素春卷

福 利 价 仅 需

 

 1元/卷 

每人限购一卷，第二卷原价

 

活动说明：

1、

获得口令回复的同学，

请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效

；

2、

每人每单每用餐时段限用一个福利

，

不可拆单或叠加使用，福利单次有效，堂食外带皆可，

如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利

；

3、

此优惠不能与其他优惠同时使用，

活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。

【 水 妹 春 卷】

活动门店：

湖里店

地址：竹坑路7号店面

电话：13606919465

人均：18元

营业时间：9:00-20:00

开禾店

地址:  厦禾路150号店面 

电话：18250871400

人均：18元

营业时间：9:00-20:00

四里店

地址: 湖滨四里菜市场17号店面

电话：13606918546

人均：18元

营业时间：9:00-20:00

金榜店

地址: 金榜路69号凯旋农贸市场门口

电话：13306015221

人均：18元

营业时间：9:00-20:00

小学路店

地址:小学路31号海城花园15号店面                                                

电话：188 5923 3812

人均：18元

营业时间：9:00-20:00

客服电话：13646024029

编辑：肉肉曼   摄影：阿游

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