重庆机场旁，有一碗红了30年的面，本地人起飞前都爱去吃一碗边游尤记得15年前

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尤记得15年前，一个胖胖的同事带晓岚到机场给客户送机完毕，转到附近一条绿荫浓密的小巷道，吃了一碗机场豌杂面，当时就知道它很有名气，吃起来不燥不腻，豌杂炖得耙软、粉质很浓，还会搭配一碗透心凉的绿豆汤，我从此便爱上了，可惜几年后胖同事意外离世，从此便再没人带晓岚去吃机场豌杂面，我也不记得它的具体位置。

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直到上周，想起这事，便顺着手机定位，找到了这家面馆，还在那个老地方，一条绿荫浓密、非常陡的重庆式老街上，只是里边的卫生更加好了，桌椅换了，老板依然热络的问：“豌杂配绿豆汤？”

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还是那个老味道，汤色红润，面条柔软的滑在碗里，上边盖着一大勺豌豆和杂酱。

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用筷子轻轻翻转面条，让每一根面都裹上汤汁和豌豆肉末，颜色瞬间染上微微的红油，味道是温润的那种，辣得恰如其分，不燥不火，杂酱炒得很是香，最后连汤都可以一并喝下，这个季节的绿豆汤是微温的，所有的一切和15年前一个样！

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不一样的是，这家在重庆几乎0差评的面馆，这些年一直在进步，获得过“重庆小面10强”、“重庆小面50强”、“百姓最爱品牌”等。

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甚至于做成了伴手礼，自家的豌杂装在罐子里、小面真空包装，配上漂亮的盒子，非常有重庆特色的小吃伴手礼！味道和在店里吃几乎一样。

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这家机场豌杂面其实已经开业30年，15年前我来吃的时候就已经很红火，如今味道没有变、位置没有变、老板没有变，就连门前那几棵大树都还在，这一碗面让我想起了那个炎炎夏日，胖同事略带狡黠的笑。

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从面馆出来，穿过这条通道，就可以到达机场，也就10分钟的路程，如果时间充裕的话，很多当地人飞行前，都会来吃一碗，它不仅是一顿饱餐，更是一份乡愁。