中华名宴佛跳墙 5-6人份只要198元
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王有俊,谭家官府菜第四代传人,现为中国烹饪大师。王有俊烹制的谭氏官府佛跳墙,作为谭氏官府菜的代表名菜,烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,长于干货发制,精于高汤老火烹饪,备受各界推崇。
王大厨运用谭家官府菜传承的烹制方法,以18种荤菜主料,12种素菜辅料互为渗透,味中有味,营养价值极高。每份足足800克,5-6人份,够全家人美美吃上一顿。而且,买3份送鲍汁黄金螺(380g)和贡米桂花蚌(380g)各一份!
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