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捕鱼现场

四川新闻网南充4月9日讯（南平 文/图）为了配合校园环境改造，进一步对龙井湖一带美丽的校园风貌进行提档升级，保护龙井湖中水生植物。4月3日，南充校区后勤服务公司请来专业渔民对龙井湖中生长了多年的大鱼进行集中捕捞，共捕捞了2000余斤，并制作红烧鱼块、酸菜鱼头汤，分别在学生食堂和教工食堂供师生免费品尝。

当学生食堂盛出第一碗红烧鱼块时，信息学院一名学生不顾热气，迫不及待地尝了一口，大呼“好吃！过瘾！”现场不少师生纷纷为美味的鱼肉佳肴点赞鼓掌。

上午11点，没课的学生就已经提前到食堂排队等候了。午餐时间，学生食堂和教工食堂用餐窗口都排起了多个长队，前来品尝红烧鱼、酸菜鱼头汤的师生更是络绎不绝，大家脸上都洋溢着喜悦兴奋的表情，期待着早点尝到龙井湖的鱼肉。当天共有1600余名师生品尝到了酸菜鱼头汤、红烧鱼块。

食堂工作人员为师生盛鱼

在随机采访中，大家纷纷表示已经品尝了鱼肉，“味道很不错，非常鲜美，学校太给力了，这才是别人眼里的大学啊。”工程学院周沛滢说。

“中午12点15分下课去，鱼肉早被‘洗劫一空’了，真可惜没尝到。”财经学院财务管理2016级一名学生略有遗憾地说。

刚刚品尝了鱼肉的石榆帆老师表示，昨天看到后勤服务公司的通告，就已摩拳擦掌了。今天吃到了美味的鱼肉，喝到了新鲜的鱼汤，为后勤服务公司点个赞。

在每个用餐窗口，后勤服务公司还张贴了吃鱼的温馨提示，提醒师生在品尝美味佳肴的同时，避免被鱼刺卡住。

本次免费吃鱼喝汤的暖心之举是为了配合校园环境改造，保护龙井湖中水生植物。后勤服务公司特意请来专业渔民对龙井湖中生长了多年的大鱼进行集中捕捞，并制作红烧鱼块、酸菜鱼头汤，供师生免费品尝。

“早上10点开始撒网捕捞，一直持续到晚上8点才结束，湖里的鱼又大又多，不一会儿就能把船装满往岸边送一回。”负责捕捞作业的师傅说。他们都是专业渔民，先是在龙井湖里下网拦截，然后捕捞就容易些。

据后勤服务公司老师介绍，此次集中捕捞的鱼主要是湖里较大的鲫鱼、裸斑、花鲢、白鲢、草鱼，最大的鱼有十多斤重，装鱼的大箩筐很快就能被装满，然后运往食堂集中宰杀。

“捕捞上来的鱼首先要被称重，然后再运到食堂宰杀，让校区师生能在4月4日中午能从食堂里吃到鱼肉佳肴。”后勤服务公司一位运送人员说。

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