中国人做的电炖锅,美出了山水画的意境
《中国人做的电炖锅,美出了山水画的意境》是由傻大方资讯为您编辑整理的,希望能对您有所帮助。健康摘要: 善良不是一种“口头说说”,而是一种“实在输出”。 。
正文开始:
21君:
做饭其实也需要有仪式感,要是
工作一天,拖着疲惫的身体回到家,看见一堆丑丑的锅碗瓢盆,估计连做饭的心情都没有。
之前和同事们聊起炖锅,听到很多类似的抱怨。
明明家里的装修简洁、大气,厨房也整洁亮堂,但却买不到一个与之相配的好看炖锅。
流行多年的砂锅,也能用,但总觉得心里有什么隐隐不得发,郁闷地紧。
就像之前的一个调侃,“有些精致人儿,外表光鲜亮丽,其实袜子已经滑到脚底”,实在让人有些哭笑不得。
现在,21优品要把一款美得像画,美得不像话的
九阳电炖锅(北山系列)
推荐给你!
它
以中国传统水墨山水画为灵感
,使锅盖处的把手和凸起设计,构成了一幅文雅的群山图。
使用时,袅袅升起的水汽,更是完美诠释了元代诗人张秦娥《远山》的那句诗:
“水穷云尽处,隐隐三两峰”
。
它的内胆,
可以取出来,直接端上桌,变身精美汤锅,
是个器皿,更是个艺术品。
美成一幅画,美成一首诗,这样一个电炖锅,足以与你的厨房、你的精致生活相匹配。
独特而富有创意的中国风设计,也让它获得了
2018年的德国红点奖
。
Tips:德国红点奖,设计界的重要奖项,被称为设计界的奥斯卡。
九阳北山电炖锅的高颜值,可能会给人带来误解,觉得它“漂亮得不像实力派”。不过,
与传统炖锅相比,它除了外形亮眼之外,还有诸多优势。
炖煮时间:
快煮慢炖,基本2个小时就能完成炖煮。
一锅多用:
能煮能炖,炖汤、炖肉、煮粥都很精通。
操作简单、可预约:
长达24小时的预约时间,超方便。
内胆不开裂:
内胆加入了独特的锂辉石,耐烧不易开裂。
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快速加热,2个小时完成炖煮
2个小时就能喝上一碗热腾腾的炖汤
传统炖锅,温度恒定,一直保持小火,慢煮慢炖,一锅汤要等上6、7个小时才行。
北山电炖锅,火力
经过精密的智能设置,炖煮过程先是
小火预热,再大火快沸,然后再小火慢炖。30分钟煮沸,90分钟炖煮,
整个过程高效炖煮,
2个小时就达到了传统炖锅6、7个小时的炖煮效果
。
Tips:就算是比较难炖的牛肉等,也只需相应地增加0.5~1.5个小时的炖煮时间。
小编仅仅花2个小时就炖出来的鸡汤,
色泽金黄诱人、汤头鲜香浓郁。
鸡肉软烂到轻轻一扯,就可以拆下骨头,
真叫人惊喜不已!
以后炖汤,再也不用眼巴巴干等好几个小时了,省时也省力。
● ● ●
一锅多用,能煮能炖
炖汤、炖肉、煮粥全不在话下
好的炖锅,必须全能!
传统炖锅一般只有炖汤的功能,而九阳北山电炖锅,
不只能炖汤,炖肉、煮粥也全都没问题。
可以炖一锅香到邻居都想来敲门的鲜美鸡汤;
也可以炖一锅软烂入味、入口即化的土豆炖牛腩;
还可以为自己或者家人煮上一锅清爽、易消化的营养小粥。
Tips:炖锅煮粥的米水比例和一般锅会略有不同,为达最佳口感,建议米水比例为1:10,更多比例参考,详见说明书。
● ● ●
操作简单,还能预约
预约时间长达24个小时
九阳北山电炖锅,
操作起来也非常方便
。
直接选择你需要的功能,然后按启动键就可以了。
炖汤、炖粥默认炖煮2个小时,
2个小时后自动保温,
保温5个小时后还会自动断电,
非常安全且智能。
如果对口感有比较个人的需求,可以按面板上的“+”“-”键,来增减炖煮时间。
对上班族来说,上完一天班,通常已经饥肠辘辘了,实在没有耐心再花几个小时去等炖汤出锅。
所以,电炖锅的预约功能就非常贴心了,提前准备好食材,预约好,早上的热粥、晚上的热汤,全都没问题。
这款电炖锅,最长可预约24小时后开始炖煮。
假如小编想要预约5个小时后开始炖汤,
操作是这样的:
选择炖汤键→按预约键→按“+”键到时间跳至5小时→按启动键
这系列操作后,这锅汤就会在5个小时后开始炖煮,如果需要取消,直接按“取消”键就可以了。
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人性设计,美与实用兼具
它就是漂亮的实力派
结实耐用的内胆
炖锅一般都需要长时间炖煮,所以最常出现的问题就是,无人看管,内胆长时间高温干烧导致干裂。
九阳北山电炖锅的内胆,创新地在白瓷中加入了澳洲进口的优质锂石,
-20℃~400℃之间,冷热交替都不会开裂。
用好的锅,
也无需等它冷却,就可以直接清水冲洗,不会裂。
传统砂锅是要等冷却以后才可以清洗的。
图为内胆干烧实验,左侧为北山炖锅内胆
我们拿北山炖锅内胆和普通炖锅的内胆,做了一次明火干烧实验。
同时放上燃气灶,干烧同样的时间,一段时间后,
普通内胆碎裂,而北山炖锅内胆没有出现任何异常
。
Tips:上述操作是实验需要,不要模仿,再好的内胆,干烧都会减少它的使用寿命。
仿木纹隔热把手
炖锅外壁长时间处于较高温的状态,大部分木料在这种环境下会开裂损坏。
九阳北山炖锅使用了隔热性好、硬度高、抗老化的特殊食品级塑料,并在表面做了仿木纹设计,
让把手整体好看又好用
。
安全性能高
九阳北山炖锅的加热底盘进行了
全密封工艺处理
,防止不小心溢出的汤水使内部线路烧坏。
隐藏式的插口设计,可以
防止水流入
,同样是安全至上的设计。
关于九阳北山电炖锅常见问题解答
1、白色的锅会不会容易脏,擦不干净?
炖锅内胆是白瓷、锂辉石原料,外层包裹多层釉,易擦洗;炖锅外壳是防水食品级塑料,也不难擦洗,正常护理即可。
2、盛汤的勺子,材质上有要求吗?
金属勺子容易破坏内胆表面的釉层,所以建议使用木勺、塑料勺等非金属勺。
3、前一两次炖煮时,锅体会有微微异味散发是为什么?
新装箱机器长期处于密封状态,刚开始使用时的高温会促发内部材质的味道散发,但并非内胆的味道,可正常使用。
4、内胆真的可以放在明火上烧吗?
可以在明火上烧,但是长期烧内胆外层底部会烧黑,影响美观,不建议这么使用。
关于北山的故事
这是一个叫北山的电炖锅。
它为什么叫北山?北山是一座山吗?
北山是山,
它的设计灵感来源就是,意蕴深远的中国山水水墨画。
北山又不是山,
它取名自杭州北山路。
北山路被称为世界上最美的路之一,“东起云光水亭中,西至西冷石桥畔”说的就是它。
北山路上常年人来人往,熙熙攘攘,
最美的路上却有着最烟火的人生百态
。
多少人被一言难尽的生活纠缠至近乎窒息,穿过美而治愈的北山路后,却仿佛又能寻得心中的一缕白月光。
这也是这款炖锅的设计初衷,快节奏的现代生活,摧毁健康、摧毁快乐,但心有北山,回家喝汤,万事再急,身体要紧,明天太阳照常升起!
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