清明踏青、郊游、野餐带什么食物好?
清明小长假如期而至,你准备好踏青、郊游了吗?
说起踏青、郊游、野餐,对于那些擅长厨艺的朋友来说自然不在话下。对于那些手艺欠佳的人来说,踏青、野餐带什么就是一大难题了。
今天,小拉就来解决这一难题,让你妥妥的成为赢家。
壹丨食物类
踏青、郊游、野餐,都是以游玩为主,不适合带油腻腻的食物,推荐冷食为主。游玩耗费体力,自然这些食物能充饥又美味是最好不过的了。
推荐一丨青团
作为这几年的网红担当,青团不仅好吃,颜值也是稳稳的。清明时节吃青团又十分应景儿。
青团口感软糯
Q
弹,方便购买,就算是自己动手制作也用不了30
分钟。野餐时,一亮出来,绝对赢得一片掌声。附上青团教程:
1、将嫩艾草(或者麦青、马兰草)洗净,放进搅拌机榨成汁。
2、将艾草汁加水加盐煮沸,去除涩味,趁热倒入糯米粉中。
将加了艾草汁的糯米粉和成面团,将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。
3、将豆沙包入粉团中,搓圆,放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中
4、蒸 20 分钟左右
,出锅完成。
推荐指数:
★★★★
吸睛
指
数:
★★★★
美味指数:
★★★
☆
推荐二丨紫菜包饭
之所以推荐紫菜包饭,原因在于实在是方便又好带,一个便当盒,塞得满满的,打开的一瞬间周围人一定会“哇
~
”的一声。而且不怕散!这个才是最关键的~
附上紫菜包饭教程:
1、准备材料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋或者金枪鱼罐头、紫菜
2、米饭放冷后放入盐、寿司醋(也可以白醋代替)搅拌均匀
3、黄瓜、胡萝卜、火腿切条、鸡蛋做成蛋饼切条
4、紫菜铺平放一层米饭中间摆上切好的蔬菜条火腿条等,开卷
5、卷紧后用刀切 2-3
推荐指数:
★★★
吸睛指数:
★★★
☆
美味指数:
★★★
撒手锏推荐丨自热小火锅
都说野餐不适合带油腻腻的食物了,但是中国人的胃口就是不吃点热乎的就和没吃饭一样!
这时候你只需要默默地拿出
自热小火锅
,让它咕嘟嘟的冒气时候,你一定是众多人的偶像!
其他推荐:
三明治、蔬菜沙拉、面包、这些都是不错的选择,但是难免让人觉得太过应付~
贰丨零食类
说完主食,自然要有点小零食了。小零食切记不要喧宾夺主,只需要捎带一些就好。
这里我就不做过多的推荐,成品的薯片、虾条、豆干都是不错的选择。
但是小拉提醒各位宝宝,带一盒切块的水果、一盒浓稠的酸奶,到时候会有大用处的。
叁丨甜品类
说着说着,重点来了,甜品可能会有很多人在踏青时候忽略,这就是你表现的机会了。
推荐一丨樱花果冻
从去年就开始大热的樱花果冻,今年不妨也带上,游玩拍照时候她的颜值绝对棒棒哒。
推荐二丨豆乳盒子
豆乳盒子主要是携带起来方便,大家也可以现场分食,不用像其他甜品需要分块装,也不占地方。味道浓浓的奶油和豆香。
推荐三 丨
上文提到带
1-2
盒切块水果是干什么用呢?如果做饭真的对你来说很难,那么你可以现场露一手甜品。准备一些切块的苹果、梨子、芒果、火龙果,在来几粒蓝莓、草莓,树莓等提升下逼格。一层水果一层酸奶,现场给大家来一个水果酸奶杯,也是很贴心的
~
肆丨酒水类
最后,要说的就是酒水类了。郊游踏青,酒水自然不能少,气氛好小酌怡情。饮料酒水建议带小支装的啤酒、饮料、果味酒等等。
切记不要带红酒之类的,因为重不说,还需要带高脚杯或者一次性纸杯分食,不如小支装的啤酒、果味酒方便。
最后祝大家清明安康~假期愉快!
文|艾小拉
图|来自网络侵权删
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