高考生饮食搭配指南 "

网校导读：

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近高考之际很多家长都在为孩子的饮食搭配而发愁，不知道该为孩子准备一些什么吃的能让孩子满意，又有营养，网校为你介绍一下高考考生的饮食日常搭配都有些什么吧，仅供参考 ...

早餐

主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。这样才是健康的饮食搭配。

1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5百合粥、炒面、什锦蛋丁 6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝。

午餐

午餐是一日之中的主餐，也是高考学生最为重要的一顿饭所以饮食搭配很重要。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

1主菜：海带肉丝副菜：素什锦 2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁　4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇　5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜 7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆。

晚餐

晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准来进行饮食搭配，但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食搭配可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐 2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋 3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心 4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心 5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝 6主菜：狮子头副菜：豌豆苗 7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜。

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