排队1小时只为小小一份面!这12家店究竟为何惊艳世界?

排队1小时只为小小一份面!这12家店究竟为何惊艳世界?

潮人说

凭什么?



常常有人说西安人喜欢吃面

其实南京人对面条的狂热喜爱才是全国第一

每天中午街头的大部分面馆就会被挤爆

半只鸭子,一碗皮肚,加一份油渣

这就是很多南京人午餐的标配

排队1小时只为小小一份面!这12家店究竟为何惊艳世界?

南京人表示吃来吃去

屋里出门左拐的面最好吃

公司楼下的连锁店也不赖

但如果你非要问出个答案

下面的这10家不会让你失望

1

南湖大肉面

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最惬意的事情大概就是周末的懒觉,再来一碗汤汁浓郁面条劲道的面,饱腹感搭配精力满满,大肉面已经从15变成了16但是口味还是一如既往的好口味。



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长鱼面每天都是限量的,只有10碗。

肉质鲜嫩细腻,像弹在舌尖的棉花糖。汤是鳝鱼骨熬的原汤,淡淡的腥香,一入口便停不下来。

推荐理由:

虽然并没有刷爆朋友圈,但是在当地吃货口口相传,于是乎原来并没什么人的小店,越来越多人从大老远的地方来品尝。

人均:

16元

地址:

南湖东路育英村43号13栋102室  

2

刘记大肉面

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好多小姐姐推荐的一家大肉面,分量真心超级多,肉也是超级大,一碗大肉面一个男的都不一定可以吃完。



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肉很酥!筷子可以轻松夹成两半!妹子们可以分着吃!素鸡也很大很厚很入味!小排和大肠量都很足!想吃肉的朋友们都可以去尝一下!

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推荐理由:

巴掌大的大肉,从色泽到味道,可以说是老南京特有的情怀,在南京只要提到面食就会想到ta。

人均:

19元

地址:

三牌楼小区1号门

3

宜宾燃面

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小小的一家店,在同曦后面的步行街上,面条很劲道,超喜欢上面的花生米和菜,缺点的话就是有点油,吃了几口就会腻。

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抄手口味和燃面是一样的,有点像拌面皮,他们家西红柿鸡蛋面也是广受好评,果然汤面更好吃一点,光吃拌面的话就有点油了呢,不过也比不上最近的新宠钵钵鸡~



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推荐理由:

不要再想着去四川,这里为你省下一张去四川的机票,每到了饭店就是爆满排队的节奏,店里还有免费的小菜和豆浆!

人均:

15元

地址:

胜太路88-1号同曦公寓E4栋108B(同曦万尚城停车场旁)  

4

常熟炒浇面馆

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在南京吃的最好吃的苏式面

,轻轻的舀起一勺精心熬制出来的汤汁,配上一颗颗葱花,一起滑进胃中,鲜美的滋味瞬间就感染了味蕾。

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汤汁搭配几片让人垂涎欲滴的肉,翠绿的葱花点缀其上。值得一说的是,黄鱼虾仁面量足,超级鲜美!

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生煎大排也是面的特色之一,好几个都是点一个面再单独加块大排的,真心是口水都要忍不住……

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推荐理由:

面条味道还是很道地的,

对于南京的上班族,上学党来说这

性价比真的良心

人均:

22元

地址:

五福街双塘里60号(近老瞻园面馆)  

5

壹碗面线

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emmm……据说准备搬到新街口去了。一碗米线15块钱,里面东西不少,汤也好喝。

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「金牌螺蛳粉」名副其实,肉炸的酥酥嫩嫩,沾上汤底完美啊!味道好,生意自然好,吃面全靠抢,记得有一次五点半过去竟然就卖光了。

推荐理由:

这一份米线虽然臭臭的,很多人躲都躲不及,但是还是有人喜欢啊~口味很有层次,酸和辣都恰到好处,绝对不是其他家可以媲美的!

人均:

20元

地址:

汉中路新街口管家桥9号华新大厦一楼(地铁新街口站21号出口,大众书局旁)  

6

四川宜宾燃面

 

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爱自己就给自己来份燃面,弹滑带劲!这家宜宾燃面的抄手算是吃过南京排名前三的了,开在这巷子里好多年了。

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在南京能吃到这个味道是相当不易了,算是这边很正宗的了吧。花生米和芽菜都特别香,肉碎也多,每根面条都裹上了作料,还有很多青菜。





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还有他们家的蒜泥白肉作为不吃蒜的人,也会点赞的。酸甜口味,肥瘦相间,蒜香夹杂着甜辣的醋香,就着拌面刚刚好。



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推荐理由:

重口味食物爱好者的心头爱!这家正宗四川燃面,绝对能刷新你对燃面的所有认识!

人均:

16元

地址:

青岛路2号02幢4单元103室(C...C...CURRY隔壁)  

7

吕四娘面馆

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面条种类不算多,

特色面条就只有四种:紫薯,南瓜,胡萝卜和菠菜,

全是很健康的蔬菜面条。面调好后色泽浓郁,看着就很有胃口。



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柜台还有免费的花生米,鹌鹑蛋!一碗面条分量不是很多,女生吃差不多,男生少了。

推荐理由:

精致生活里少不了的就是健康,吕四娘的

味道好用料足,色香味俱全。

人均:

17元

地址:

新街口时尚莱迪负一层美食广场内  

8

古都张姐鱼汤面

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浓浓的汤底据说是当天十几条鲫鱼煮出来的,充满着鲜香。细细品味还会感受到鱼汤不变的鲜甜。



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Q弹的鱼丸入口满满的层次感,每口都是那么的过瘾!位置偏僻的店生意火爆,人几乎坐满了。

推荐理由:

就冲着吃完了不口渴的自然原味,也要经常来,足以可见老板的匠心!

人均:

62元

地址:

江浦街道同心路珠泉花园大门口

9

路子铺大肉面馆

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门面很不起眼,如果不是特意过来,从门口经过也不太容易注意到,里面也不大,十来张颜色规格不一的桌子,院子外面还有几个露天桌,真的比较简陋。

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面条有5种可选,大肉、大肠、熏鱼、排骨和雪菜肉丝,简单纯粹不花里胡哨。大肉很大一块,瘦肉多肥肉少,所以并不油腻,瘦肉酥烂不柴,真的很不错,老卤颜色略深,味道鲜甜。



推荐理由:

大肉面很好吃,肉又大又烂,非常入味,肥而不腻,煎蛋还是溏心的!

人均:

18元

地址:

龙蟠南路路子铺小区

10

雲尚混搭酸菜鱼盆面

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口味独特,鱼汤做底,奶白色的汤汁浓郁,非常鲜,可以配饭也可以配面,面条是手擀面很劲道!

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面条吃起来劲道有弹性,独具匠心的装修创意真的很是文艺,似乎这不止是吃一份面,而是享受身边的小文艺!



推荐理由:

鱼片鲜嫩滑口,和酸菜味道完美融合,物美价廉的典范!

人均:

26元

地址:

蓝旗街38栋104室  



11

高岗里小马牛肉面馆

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除了小煮面,每个南京人都有一碗属于自己的小马牛肉面。蓝旗街的高岗里小马牛肉面馆,虽说环境比较通透简陋,夏暖冬凉,但是一到餐点,就餐的络绎不绝。

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虽然种类不多,不是面就是粉丝,不是牛肉就是牛肚,但味美就是吃不腻,尤其是浇头特别入味。



推荐理由:

绝对五星推荐的面铺,基本都是南京本地人才来的地,好多都是开好车特意过来吃早餐!

人均:

13元

地址:

蓝旗街店48幢108室  



12

南湖中华面馆

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老南京都会喜欢的口味,开了也好多年了,门面在小区里,也没有很醒目的牌子,不是熟人带估计没有几个人能找到。



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刚到中午饭点,里面已经基本坐满了,在吃的过程中,不断地进人,

腰子又厚又嫩,面条劲道。



推荐理由:

南湖这一块的小吃排行榜名列前茅~

人均:

16元

地址:

莫愁新村小区第三单元(华世佳宝北边小区内)  

仿佛无论何时何地

一碗面就是灵魂的救赎

没有那一份热气腾腾的面食

就无法开启“搬砖”的一天

你最爱哪款面呢?



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▍来源:网络等;南京

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