热辣翻腾

诱人美味

走进来，整间店铺有种古色古香的韵味，

在繁华商圈中巧妙打造出一片静谧竹林；

竹桌竹椅，古朴而清新雅致，

连等位区都美得像一间茶歇；

精致的红灯笼、青花瓷碗，

浓浓的中国风不言而喻……

在《恋爱先生》中，

女二号

就是在这家店里

被男二号“美女与火锅更配”的甜言蜜语打动了芳心；

而在剧中的女主角江疏影也曾专程跑来吃火锅，

分分钟就被“京城最美火锅店”的魅力圈了粉。

除了深受老食客们追捧的工体红街店，

成都一家人最近又在

蓝色港湾好运街

开了一家新店，

这回大家等位不用太辛苦啦~

新店的装修风格还是一如既往的古韵之美，

精致典雅，走进来第一秒就爱上！

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福利预告 

从即日起，

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成都一家人 · 三里屯店 / 好运街店

双！店！同！步！

有了这么划算的折扣，

撒欢打滚随便吃~

油碟、干料均已到位，满心蠢蠢欲动根本压制不住~

 Step 2 开胃瓜果 

刚才进店路过明档的时候，

小编恰好看到店员小哥正在忙碌备菜。

哪个女孩纸会忍心错过水灵灵的新鲜瓜果呢？

当然还是，一口气盛满一大盘啊……

 Step 3 前菜 

问，一家火锅店的凉菜能有多出彩？

大概就是...

能让你独自吃完一整份

，

沉醉在鲜嫩鸡肉和麻辣汤汁的协奏曲中，无法自拔。

吃完麻麻辣辣的棒棒鸡，

再来一颗

冰爽荔枝番茄

缓缓神儿，绝妙！

红色黄色的小番茄去皮后腌制而成，

丝丝清甜，沁人心脾。

这一锅，彻底唤醒你！

鸳鸯锅才不是无奈之下的妥协退让，

明明是双倍的幸福哇~

美容木瓜番茄锅 

一家人麻辣锅

清汤的鲜甜、红卤的麻辣，一网打尽。

一家人麻辣锅底 

来自于289年历史传承的宫廷配方，选用成都德庄最好黄牛油，四川汉源县上等大红袍麻椒，贵州风冈县新一代朝天椒为主料，配上13种绝密调料，经过精确到8小时零58分钟的传统工艺，先熬后炒。不添加任何香料，麻辣鲜香而不燥，吃后不上火，衣服无异味。

美容木瓜番茄锅 

汤底烧开以后，

木瓜和番茄也依次下锅，

慢慢沸腾出香甜气息；

店员会往红油汤底中倒上一杯洞藏老酒，

起到提香的作用，将汤底的内涵发挥到极致。

锅底备好，满满一大桌菜也上齐了，

来吧~！

招牌大片鲜毛肚

毛肚真心要吃大片的才过瘾！

整片新鲜毛肚直接撕开，再用刀断成几段。

每次来这家店都习惯第一筷子掀起一大张毛肚，

因为足够新鲜，毛肚表面的小刺根根分明。

七上八下烫熟，整片咬下去脆生生的。

满足感MAX！！！

招牌手切加厚澳洲千层肚

远看就是一片洁白，

从上桌就开始周身冒着仙气儿，

用筷子一挑就发现，

这么厚的千层肚真的不多见~

同样七上八下，红汤里滚过几个来回，

除了千层肚天然自带丰富层的次感，

加厚的效果更为口感加分！

招牌九尺鸭肠

鸭肠作为四川火锅的保留项目，

地位一直非常稳固。

具体每一根有没有九尺不太清楚，

反正真的让人把胳膊伸直了才能挑起来。

（吃顿火锅还能活动一下肩颈，简直一举两得~

鸭肠究竟应该蘸干碟还是油碟？

小编更喜欢蘸油碟，

因为可以洗刷一下表面的红油~

招牌鲜脆黄喉

白白嫩嫩的鲜黄喉被切成花瓣儿一样的造型，

可能改刀师傅也有少女心吧

水上漂嫩牛肉

这份小鲜肉谁都别来跟我抢！

上桌时，手切嫩牛肉片上浮着一个生鸡蛋，

在细碎葱花的映衬下，色彩搭配格外好看。

下锅之前将鸡蛋打散，均匀裹在牛肉表面，

裹满蛋液的牛肉看起来又鲜嫩了许多~

嫩牛肉跟干碟绝对是天生CP，

滑嫩肉香邂逅干碟焦香，

能让一只肉食动物当场开心到跳起来！

羊肉组合

吃完牛肉，羊肉也别错过~

羊排卷、鲜羊排、锡盟羔羊肉，各有各的精彩哦！

招牌手工黑豆腐

用黑豆取代普通豆腐中的主材料黄豆，

经手工精心制作而成。

豆腐表面看起来比较粗糙，

跟普通豆腐相比，质感更扎实、更厚重。

黑豆腐一定要多煮一会儿才好吃，

汤汁会慢慢逐层浸入豆腐。

仔细嚼上一会儿，

黑豆的独特香味会让你印象深刻。

爆浆手打鲜虾丸/鲜牛肉丸

同样经过手工炮制出品的还有这两位：

爆浆手打鲜虾丸/鲜牛肉丸

青虾虾肉手打成泥之后，

中间包裹一块芝士，再团成丸子，

等下锅煮熟轻轻一挤，爆浆的效果就出来啦！

咬开虾丸，芝士的浓郁香气直窜鼻孔，

虾肉Q弹有嚼劲，特别过瘾，

这样的组合有种中西合璧的feel~

大家吃的时候一定不要着急，

小！心！烫！嘴！

别问我怎么知道的

在明档外面看备菜师傅挤牛肉丸也很有趣，

肉泥在师傅的巧手中乖乖变成大小均匀的丸子，

再用小木勺一舀，就可以摆盘上桌了~

蔬菜/菌类组合

如果有人抗拒在火锅店里吃素，

一定是因为没有遇到摆得如此养眼的拼盘！

绿油油的生菜油菜小白菜，水灵得可爱，

土豆红薯萝卜南瓜被切出小花边儿，

整桌最想拍照发到朋友圈的就属它！

菌类拼盘中的种类多到眼花缭乱，

可以说是非常照顾选择困难症患者们了，

点上这么一盘，一样都不少~

两枚“救命”小彩蛋~！

朋友，这里有一份超级超级超级好吃的

葱煎包

了解一下哦~

葱煎包，包如其名，

底部煎得焦香，上部松软，

一掰开，肉馅满满当当快要掉出来。

辣到不行的时候来一口，整个人瞬间就平静了

比葱煎包更能一口“救命”的，

就数店里的N多种

鲜榨果汁饮品

了~

（不否认，帅气店员小哥也起了不少作用

绿的柠檬，红的西瓜，黄的芒果，

小编先拿为敬咯~！

饱餐一顿完毕之后，

小编还意外发现这家店的一个良心小细节：

每张桌上都摆着一瓶墨水，

专门用来毁掉用过的锅底。

店家和食客互相监督，避免锅底重复利用，

保障卫生安全，吃得放心、健康，

这样的举动真是棒棒哒~

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成都一家人 · 三里屯店 / 好运街店

双！店！同！步！

有了这么划算的折扣，

撒欢打滚随便吃~

三里屯店

地址：

三里屯工体东路丙2号中国红街3号楼301室(工人体育场东门对面)

电话：

010-67777456 010-63333668

营业时间：

上午10点-凌晨2点

好运街店

地址：

朝阳公园路好运街1号商铺C7单元28号(蓝色港湾对面)

电话：

010-57293333 010-57273333

营业时间：

上午10点-凌晨2点

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