不动火也可以做如此版本的“嫩牛五方”?!

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正文开始:

不动火也可以做如此版本的“嫩牛五方”?!

卷 

这两年“复古风”刮得越来越强,某基的“嫩牛五方”强势回归,掀起了一波回忆杀......

简单、朴素的食物里,往往有最温暖的滋味,“春天的手卷”如何不用动火让你搞定一道菜呢,点开视频吧~

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跳舞的苹果

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大厨档案

不动火也可以做如此版本的“嫩牛五方”?!

一个有态度的70后厨娘,6年前还是一名英语老师,自从爱上美食变身美食达人。她说“美食不只是舌尖上的感受,更是手工上的一种创造,简单食材、简单方法,突显食物本味。” 

不动火也可以做如此版本的“嫩牛五方”?!

材料:

豆腐皮   2张

芹菜      1颗

胡萝卜   1根

香葱      1棵 

芝麻油   少许

盐        少许

甜面酱   适量

不动火也可以做如此版本的“嫩牛五方”?!

耗时10分钟

给你一个必看的理由

1

10分钟速成,一拌一卷,俩调料,轻松搞定,美味又健康~

操作步骤

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俩调料:在放有胡萝卜丝、芹菜丝、香葱段的碗内加入盐和芝麻油两种调料; 

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一拌:将胡萝卜丝、芹菜丝、香葱段搅拌均匀;

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一卷:取一张豆腐皮,将适量的菜料铺在底部,从下向上卷起;

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将卷好的素菜卷拦腰切断,摆在盘子里。

你学会了吗?

是不是超级简单

厨房小白也能轻松做手卷啦~

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小贴士

(1)豆腐皮可以生吃,但考虑到卫生,焯一下水再用更放心;

(2)中间卷的菜可以随自己的喜欢来调整,只要用到能生食的就可以,色彩也可以尽可能丰富些;摆成花形更能夺睛;

(3)如果不爱吃凉拌还可以蒸一下,轻松变热菜。  

圈友秀美食

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圈友杜超人

发来了她的减肥营养餐

管住嘴迈开腿,再不减肥就晚啦!

吃完可能真的会瘦哦~?? 

你们要不要也试试~

??????

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杜超人 

三月不减肥,四月徒伤悲,减肥营养餐吃起来~

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66分钟前

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生活圈

小太阳:哈哈,照这样吃下去真的离瘦不远了~

你做好的美食千万别藏着

发给我们

我们也会把你的美食做成短视频

分享给更多人

发送方法:将你们的美食图片发送给

cctvshenghuoquan

微信号就可以啦~

—end—

1分钟 · 懒人厨房

生活中,总有些生活的达人,

在吃穿用行中特别在行,有独特的方法,

帮你提供”偷懒“的”傻瓜“方案,

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主编|关芳

编导|赵蔻蔻

编辑|赵蔻蔻

视频|赵蔻蔻、王雪岩

维护|赵蔻蔻

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