【庆安县华夏童年雅典贝贝早教幼儿园】长斑香蕉8个不为人知的好稍微有点生活常识的小伙伴们应该都有注

稍微有点生活常识的小伙伴们应该都有注意到：香蕉买完没多久很容易就“长斑”了。有些人购买香蕉时会避免买到这种，认为它“相貌丑陋”、品质不佳！请不要以貌取“蕉”，其实，你们对长斑香蕉有着很深的误解。

香蕉为什么容易长斑？

大家有没有发现，即便是正常的香蕉放时间长了，也会变黑。

其实表皮上黑斑愈多代表香蕉愈成熟，免疫活性也就愈高，对病人、老人和抵抗力差的体弱者，使免疫力升高很有效果。

在日常生活中，我们不妨每天吃1-2根香蕉，透过提升身体的抗病能力来预防感染。

另外，香蕉皮中的氧化碳素与氧气反应，一旦被磕碰着，或者是低温下挨冻就会长出黑斑，只有在香蕉成熟时才会显现出来，香蕉越成熟的老，表皮上的斑点越多。但是需要注意：

如果香蕉的果肉呈现黑色，说明已经熟过头了，且开始腐烂，最好不要食用，容易致病。

长斑香蕉不为人知的8大优点

香蕉除了“通便”，还有很多不为人知的好处：

改善贫血

香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，

能刺激血液内血红蛋白的产生

，有助于减轻贫血症状。

缓解胃痛

长斑香蕉有一种天然的镇痛作用，对于心绞痛、胃痛、胃溃疡的患者可缓解疼痛

，胃不舒服的时候吃香蕉，其松软的组织有助于胃粘膜受腐蚀酸等物质刺激。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。

调节情绪

香蕉中含有泛酸等成分，是人体的“开心激素

”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。

降血压

长斑香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压

。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传：长斑香蕉能降低血压高和中风机会。

提升脑力

在英国Twickenha就有200名学生，为了要提升脑力，帮助考试，在学期开始，于早餐、小休和午饭，都吃适量长斑香蕉。研究显示，

含丰富钾质的长斑香蕉，能提高学生的专注力

，对他们读书有所帮助。

解宿醉

长斑香蕉加蜜糖可以实时解酒。

长斑香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平

，抒缓精神和制做炭水化合物。

帮助戒烟

长斑香蕉可以帮助戒烟。

长斑香蕉含维生素B6和B12，也含钾和镁

，可以复元戒烟者，因为没有了尼古丁刺激的影响。

控制体温

在不同国家、地区和文化中，有的地方把

长斑香蕉作为一种“降温”的果物

，

用来降低身、心的热度。

在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境，临盆时就会吃长斑香蕉。

什么香蕉不能吃？

1、未熟透的香蕉不能吃

香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、不宜空腹吃

香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

香蕉的挑选方法

颜色

有的香蕉皮外面有绿色的部分，还有一些黄色的部分。也就是黄绿交接的颜色，这种的香蕉里面一定是很生的了。

建议：

挑选香蕉皮全部都是黄颜色的，这种的果皮代表熟透了。如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。

2.软硬

香蕉因为果皮很厚所以摸起来都是硬邦邦的感觉。如果太硬的话，估计里面会是硬芯的了。

建议：

挑选稍硬些的，但绝不是石头那种硬度的香蕉。

3.分量

一般的生香蕉因为没有熟透，所以会很沉。

建议：

挑选的时候避开那种非常沉的香蕉。感觉有点分量，不是那么太硬的就可以了。

4.果皮

通过果皮的颜色，光滑面，大家可以判断出香蕉的新鲜度。一般时间久的香蕉，因为植物生长的规律，颜色会越来越深，变成暗黄色。长久的储存还会让香蕉表面长出一些斑点来。

建议：

大家挑选的时候，挑选表面有些斑点的，但是不宜久放。

5.大小

香蕉如果是很大串的，估计里面没有什么味道了，营养全奔个头上去了。

建议：

挑选中等大小的香蕉，这种的香蕉味比较浓，还会很甜口。

6.香蕉耙的颜色

大家可以通过香蕉耙来判断香蕉的新鲜度，越黑的时间越久。

其他长斑水果是否可以食用？

除了香蕉，其他水果是否能够在表面长斑的情况下继续食用呢？

1、细菌造成的斑点

其实，这些斑点是植物与细菌抗争留下的证据。就如同人体一样，植物在生长的时候，也会粘上细菌，这些细菌分为两类，一类不但对植物有益，还能帮助植物吸取养分；另一类，虽然本身不好，但是对人体几乎无害。

在浇灌的时候，这些细菌很容易就会溅到植物上，从而破坏水果表皮，这样就会形成黄斑。扩散之后，渐渐形成我们所看见的黑斑。

例如像苹果和梨那样，水分不大的水果，就切掉不好的部分，继续吃。是没有问题的。

像桃子、番茄这样水分大的，如果依附上细菌，就肯定不能吃了。直接扔掉，不要觉得可惜。

2、外界碰撞造成的斑点

水果在运输过程中，不小心碰撞，或者我们买回家不小心掉到地上，都有可能让原本好好的水果“变坏”。

由于碰撞而造成的变软的部分，其实和我们切开水果半天不吃，所造成的颜色变深，都是一样的道理。只要短时间内吃了，就不会有事。

特别提醒：禁食霉变水果

霉变的水果会影响人体健康，导致胃肠道功能紊乱，即使是将霉变的部分切除依旧不能食用，因为霉菌产生的东西可以扩散到整体，吃了甚至能致癌。所以对于这类霉变水果，最好的解决办法就是扔进垃圾桶。

所以说大部分长斑的水果还是可以继续食用的，千万不要嫌弃，不要造成不必要的浪费！

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