魔都整整20家生煎馒头！生煎控们，你们打卡了几家？
“生活在魔都，每天早上叫醒我的其实不是梦想，而是这一锅滋滋冒着热气的生煎。”
生煎不仅是一道神奇的美食，更是
在上海人心目中有无可替代的地位
。
寒风呼啸的街头， 热气腾腾的 蒸汽，饱满的肉馅，金黄酥脆的外皮
这里有一份 生煎地图
大壶春
说到上海的生煎馒头
你一定会想到 大壶春
大家口口相传的大壶春
肉馅都是 爱森肉
除了 传统的肉馅，还有虾仁、蛤蜊馅
生煎搭配一碗牛肉汤
嗲到不行
难怪就连外国人也要为它疯狂打call
敲三记生煎馒头
开在百脑汇地下一层美食广场的
敲三记生煎馒头
光从店名就能感受到这是一家很有意思的店
从十分 文艺的装修风格
就能看出老板是一个很有想法的人
敲三下家的 生煎品种很多
各式各样的口味可以让你挑选
汤汁很少，面皮比较厚
里面的肉馅是用爱森猪肉做的
十分扎实，真心很实在的感觉
地址：
漕溪北路339号百脑汇2期B1层
电话：
021-60197189
13917992567
人均：29元
舒蔡记生煎
舒蔡记生煎可以说是
上海老弄堂生煎的典型代表
这家 开了三十几年的老店
简陋的环境
却丝毫不影响在大家心目中的地位
小小的个头，脆脆的生煎底
肉心十分扎实
满满都是老上海人的回忆
地址： 四川中路530号(近北京东路口)
电话： 021-63214700
人均： 10元
陈兴记生煎
开了很久的陈兴记生煎
据说还是家明星店
装修风格十分古典
8元一两四只
汤水很足
煎过的底也十分的脆
鱼肉的生煎一定要趁热吃
不然会很腥
地址： 金钟路968号凌空SOHO广场B1层9-22铺位
电话： 021-52868003
人均： 22元
阿德生煎
阿德生煎是一家很小的店
但是每天 来来往往排队的人不计其数
小小的个头，一口一个
皮薄馅多，汤汁也十分浓郁
吹吹凉，马上就可以吃了
老板也从 不把漏了汤的生煎卖给客人
真的很良心了
地址：
龙华西路219号(近龙吴线终点站)
人均： 12元
丰裕生煎
丰裕生煎曾经可是风靡全国
虽然过去很多年
但是一到饭点人满为患
而且基本都是老顾客
他家的曾经生煎
听着就有种莫名的好感
脆底子十分香脆
在寒冷的冬天补充点热量
才好继续在街头逛溜呀
地址： 瑞金二路41号(近南昌路)
电话： 021-53061742
人均： 13元
小杨生煎
小杨生煎一直饱受吃货们的争议
有的人觉得它皮薄汁多
不像传统的生煎
有的人也觉得它 美味多汁
更加迎合了大众的口味
尽管褒贬不一
小杨生煎遍地开花
就可以感受它神奇的美味了
他家的口味也有很多
还会不定时的出新品
喜欢的朋友不要错过了
地址： 福州路567号1楼东北侧-b（另有多家分店）
电话： 021-63330520
人均： 23元
光头生煎
老上海美食店的风格
店面不大
但是感觉十分整洁和干净
一到饭点就人满为患
鲜肉生煎，皮薄馅多
汤汁十分浓郁
价格也很亲民
还有鲍鱼味的生煎
肉馅新鲜
好奇宝宝可以来尝尝哟
地址： 海阳路802号
电话： 13585557206
人均： 17元
许记生煎
许记生煎可以说是一家小网红店了
他家的生煎，汤汁十分浓郁
如果生煎能堂吃就好了
趁着冒着白烟的热气
香喷喷的更好吃
他们家除了生煎
锅贴也是强烈推荐哦
地址： 共和新路4701号
人均： 10元
煎子生
文艺的装修风格
你能想到这是一家生煎店？
他家的生煎，个头不是很大
皮薄适中，肉质饱满
咬开来会有丰富的汁水
底部煎过的也十分酥脆
果真是生煎里的尖子生啊
如果配上一碗鸭血粉丝汤
简直就是满满的幸福啊
地址：
南京西路2-68号新世界城B1层
电话：
17717365627
人均： 23元
六福面道生煎馆
六福面道算是老牌的网红店了
店铺不大，生煎可是招牌
一到午市排队的人就特别多
他家的生煎鲜嫩多汁
皮薄肉多，芝麻颗粒分明
汤汁也很美味
每桌都配有醋和酱油
地址： 广元西路88号(近乐山路)
电话： 021-64475258
人均： 26元
无名生煎
这家无名生煎
真的开了超多年了
虽然店铺很小
但是顾客常常爆满
老板娘特别热情
无论是谁来她都周到招待
他家的生煎肉质十分紧实
价格亲民，可以说是很接地了
美味在人间
无名胜有名
地址： 昌里东路516号(近南码头路)
电话： 021-50779436
人均： 15元
东泰祥生煎馆
东泰祥生煎是一家很有名气的老字
24小时营业，古色古香的风格
开放式的制作台
吸引了一大批吃客
他家的生煎是一大特色
个头不大，皮薄底脆
是上海地道生煎的味道
肉馅咬在嘴里也不是很油腻
地址： 重庆北路188号(近大沽路)
电话： 021-63595808
人均： 23元
阿三生煎
这家阿三生煎
不仅口味好，服务也很好
他家的生煎敢和上海任何
一家生煎包子相媲美
分店也如雨后春笋般涌现
生煎个大皮脆
肉馅也很饱满
搭配一碗牛肉粉丝汤，完美
地址： 龙茗路2676号
电话： 021-54789169 021-24208393
人均： 17元
金彪生煎王
开了很久的金彪生 煎王
在网红店此起彼伏的今天
仍然屹立不倒
价格良心，东西也很好吃
他家的生煎皮薄肉嫩
鲜美诱人
配上一点醋的话就更好吃了
不过他家的醋是另外购买的
地址： 乍浦路336号(近海宁路)
电话： 13774239725
人均： 15元
三两春
三两春的感觉和大壶春很像
复古的装修风格，八仙桌凳
老式的风扇，很有老上海的感觉
他家的生煎都是现做的
皮子不是很硬的那种
上面的黑芝麻洒的很多
颗粒分明
吃货们都赞赏他们的底板
十分的香脆
地址： 崂山路664号(近潍坊路)
电话： 13248351822
人均： 20元
晓燕生煎
晓燕生煎是一家很好吃的生煎店
店面不算很大，还可以堂吃
他家的外卖生意真的好到爆
高峰期等外卖的小哥超级多
生煎个头比较大
一口咬下去里面的汤汁多到爆
再配上招牌肚肺汤
听着老板娘满口的上海话
满满的安心
地址： 定西路1226号(安化路与定西路交叉口向南100米路东)
电话： 13651966833 15216771835
人均： 17元
鼎有名
鼎有名生煎在长风地区
一开就是很多年
生意一直很好
店面不大，环境也一般
但是丝毫没有影响老板的生意
他家的生煎没有葱花和黑芝麻
口味偏甜
但是一口下去
里面的汤汁就会喷涌而出
地址： 怒江路380号(近金沙江路)
电话： 13564149575
人均： 15元
吾煎道生煎馆
老上海风情的吾煎道
他家的生煎颜值都很高
绿色的荠菜生煎
三色的三拼生煎
生煎的汤汁都很多
轻咬一口，吸一口汤汁
然后就着醋把脆底解决
满口的芝麻香就是小时候的味道
再搭配个小馄饨 简直嗲到不行
地址： 中山北一路1222号（还有多家分店）
人均： 20元
光明邨大酒家
国营老字号光明邨大酒家
黄金地段
每次路过都是人山人海
他家的生煎馒头也算一绝
底部脆黄，内馅也有一些汁水
你还可以尝尝他家的
鸡汁大馄饨和鲜肉月饼
相信你会喜欢上它
地址： 淮海中路588号(近成都南路)
电话： 021-53067878
人均： 63元
此时此刻
生煎早已不再是一种小吃
更是一种情怀
生煎控们，
你们吃过几家？
来评论区聊天
你是生煎控吗？哪家的生煎给你留下的印象很深刻呢？
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来源：上海潮生活
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