7岁的孩子突然身上起红疹，居然是因为吃了这种零食！
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小惠的朋友
最近碰到一个问题：
他7岁的女儿最近突然身上起了红疹
图文无关
原本他怀疑是周末全家人去踏青时，
郊外的各种花瓣、花香、花粉，
让孩子产生了过敏症状。
但是医院检查得结果，
却让他有些意外。
原来女儿过敏，
不是由外部刺激引起，
而是在最近吃过的食品中，
含有易致她身体过敏的成分。
这时他才想起来，
女儿平时对花生过敏，
应该是食用的饼干中有花生类元素。
可是让他感到不爽的是，
在饼干的外包装上
并没有发现类似的提醒信息。
朋友的这个遭遇
让小惠深觉有必要就此打听打听，
毕竟每个人都会出门买零食，
有过敏原的人更是数不胜数。
而且实际上，
在我们国家的食品安全规范领域，
有专门的准则，
来防止食品中的
过敏原元素影响人体健康
规定中还明确标注了
容易成为过敏原的元素，
主要包括
含有麸质的谷物、花生、
蛋类及其制品等8种物质。
然而小惠发现
《通则》里的内容都是“建议”，
而并非强制要求。
这就对企业的约束力大大减弱！
食品市场广袤无垠，
什么商家都有。
据相关记者
从多个连锁超市以及
便利店中
随机查访的几十种食品发现，
只有一部分饼干饮料标注了过敏原信息
而有的食品包装上注示有
花生、芝麻、核桃、蛋制品等成分
以此来作为过敏原信息的提醒，
但没有“
过敏原
”的明确字样。
这样
过敏原信息
被以各种形式“暗藏”起来，
消费者很难接收到，
也就很容易意外“中招”。
剧随机抽访情况显示，
大多数人
都不知道有这么个信息，
即使有食物过敏史的消费者，
也很少专门查看
食品外包装上的过敏原信息。
怎么个意义重大法？
在实际生活里，
可能导致人体过敏的元素不计其数，
其中会有很多消费者不知道的盲区。
而食品加工过程中，
可能带有的过敏元素也非常多，
厂家因为生产流程的原因，
无法将容易导致
过敏的元素一 一标注。
对于因为摄入过敏原
而可能导致的结果
人体过敏的症状小到起疙瘩，
大到抽搐休克，伤害无法估计。
所以说，
过敏原信息对相关消费者的
提示和服务意义特别重大。
如果
您家曾有过敏史，
以后在外买食品时，
一定要注意外包装上的过敏原信息！
内容来源：本文转载自楚天都市报，版权归属原作者
小惠也来做个调查
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