-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

今天做这个是菠菜，我就特简单的做了一个糖醋口味，然后撒一把熟芝麻，一拌，就着电视剧和雾霾，一顿饭就这么解决了！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

主料：菠菜300克

调料：白糖15克 糖醋25克 生抽5克 盐1克 香油5克 熟芝麻适量

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

炒锅倒水烧开，把洗净的菠菜放下去焯一下捞出立刻放冷水里过凉

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

过凉后把菠菜轻轻挤出多余的水分后切段备用

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

取一只碗，把除芝麻外的所有调料放进碗中调匀

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

把调料汁倒进盆中，放芝麻拌匀就可以了

后记：

菠菜不要焯久了，从入锅开始烫半分钟左右就差不多了，不用等锅再开，否则菠菜颜色变黄会烂掉，焯完立刻过凉水，不然也会变黄。

给菠菜挤水的时候，别太使劲，完全挤干了菠菜就柴了，口感不好，但是水也别留太多，那样吃起来没味道！

拌菜的汁香油要多一些，这个方法是老式凉菜的方法。

好了，冰箱系列下一期我考虑还要不要上哈！

我的第二本美食书《做好一道菜》出版了！希望大家喜欢！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

我的两本美食书，希望大家喜欢

• 电影院里哪个位子最好？原来买票这么有讲究！
• 19考研：听说考研英语得这么学~
• 100元人民币，如今在香港能吃到这么多美味！
• 地质现象不难，却难得解释的这么直观？
• 不好意思，我们只赚了这么多
• 原来微信还能这么玩，幸亏看见得早！第一个竟然就不知道！
• 微信转账后被拉黑咋办?莫急,这么做可以追回被骗的钱!
• 真的有这么倒霉？浙江一男子一年竟遭遇15次车祸！
• 南京小区绿化今后要这么建
• 远离那个轻易动怒的人