第四届“好味法兰西”活动即将举行
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国际在线报道(记者吴辛欣、赵芳薇):记者日前从法国驻华使馆获悉,第四届“好味法兰西”活动将于3月21日在五大洲150多个国家举行,届时,3000多位厨师和150个法国驻外使馆将共同展现法式烹饪的蓬勃生命力。
“好味法兰西”活动由法国外交部发起,法国各驻外使馆及世界各地的厨师都积极参与其中。所有参与者将在2018年3月21日这天推出各自的“法式”菜单。据介绍,参加第四届“好味法兰西”活动的餐厅将超过3000家。
据悉,3月21日,法国驻华大使官邸将举行盛大晚宴,大使官邸厨师长穆安将携手来自巴黎的米其林2星厨师纪马丹共同制作美食。当天的晚宴将围绕听觉、触觉、视觉、嗅觉和味觉五种官能展开。此外,北京有17家餐厅参加本届“好味法兰西”活动,它们中有咖啡馆,有餐吧,也有美食餐厅。各家餐厅推出的菜单都淋漓尽致地展现了法式烹饪的丰富多彩。为让大家更好地了解本次“好味法兰西”活动,此前,法国驻华大使官邸厨师长穆安先生亲自走访了每一家参加活动的餐厅,与各餐厅的主厨们一起畅谈法国美食之精髓。
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