少吃调料竟然是错的！这9种调料原来是长寿高手！我们每天都会用到调

小编嘚啵嘚：《少吃调料竟然是错的！这9种调料原来是长寿高手！》是傻大方资讯以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势为你带来的，你是继续往下看呢？还是继续往下看呢？健康摘要： 2018-03-13 重庆早8点重庆早8点点上面看下一条

正文开始：

我们每天都会用到调味料

它们不仅能为食物锦上添花

在养生保健方面也功不可没

「

花椒

」

花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有

“调味之王”

的美誉。

花椒也是一味中药，其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、

温中散寒、除湿止痛、

杀虫解毒、止痒等功效。

「

芥末

」

芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有

开胃

之功，能增强人的食欲。它还具有

解毒

功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

「

生姜

」

生姜为芳香性辛辣健胃药。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可

增进血行，驱散寒邪

。

「

食醋

」

食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上

抑制多种病菌

的生长和繁殖。

「

八角

」

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、

兴奋神经

等功效。

「

香菜

」

香菜性味辛、温，入肺、脾经，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜可增加

胃液分泌，增进食欲

，调节胃肠蠕动，提高消化力。

「

胡椒

」

胡椒是最常见的调味品。胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于

新陈代谢，还能起排气作用

。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。

「

辣椒

」

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进

肠道蠕动，帮助消化

。

「

陈皮

」

陈皮气香，味辛而微苦，具有理气降逆、

调中开胃、燥湿化痰

等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。

这些都是天然的调味料

中华美食的精髓之一

就在于对调料的运用

多用用它们吧各位大厨

来源：网络

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