教你做两道快手家常菜，超级下饭又好吃，一上桌就被抢光了！又要晚饭时间了

傻大方提示您本文标题是：《教你做两道快手家常菜，超级下饭又好吃，一上桌就被抢光了！》。来源是。

教你做两道快手家常菜，超级下饭又好吃，一上桌就被抢光了！。家常菜|超级|抢光|快手|下饭|上桌---

又要晚饭时间了，你是不是还在纠结晚餐吃什么?是不是又要准备叫外卖了?小编表示没什么可纠结的，下班直接去市场买菜做饭吃，哪有什么可纠结的，很多人会说不会做菜呀，不会就学呗，小编今天就来教大家做几道好吃的家常菜，看着都流口水了，赶紧学起来。

家常菜|超级|抢光|快手|下饭|上桌---傻大方小编总结的关键词

红烧茄子

/ 步骤 /

紫茄子，葱，姜，蒜，生抽1汤匙

香醋1汤匙，料酒1汤匙

盐1茶匙，白糖1茶匙，五香粉0.5茶匙

淀粉1.5茶匙，水淀粉，高汤半碗

/ 步骤 /

1、茄子切滚刀块;葱姜蒜切末。

2、锅里放油，烧热后，茄子放进去，炸到稍微变软，捞出，大火烧油，复炸一遍，用漏勺沥油。

3、生抽、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉拌匀，调成料汁。

4、油全部倒掉，葱姜蒜末在底油里爆一下，兑入料汁碗中，放入高汤煮开。

5、茄子放进去再次煮开，勾芡即可。

家常菜|超级|抢光|快手|下饭|上桌---傻大方小编总结的关键词

溜肝尖

用料：新鲜猪肝300g、青椒3个、紫洋葱半个、姜若干

做法：

1.洗净，去掉白色的血管和经脉…

2.斜面切，切成薄片，三角形，四方形都可以

3.放入切好的猪肝，倒入适量料酒生抽，少量淀粉，切好的姜段。搅拌均匀后，腌制一会儿

4.去掉青椒头尾

5.切成四方形

6.紫洋葱切成三角形，瓣状

7.锅干后倒入适量油

8.油热后倒入猪肝，翻炒一会等猪肝变色后，关小火，沥干油后盛出

9.加热剩下的油，倒入洋葱翻炒出香味

10.倒入青椒翻炒

11.倒入猪肝，继续翻炒，放入少量糖盐

12.翻炒5分钟左右，最后出锅

家常菜|超级|抢光|快手|下饭|上桌---傻大方小编总结的关键词

看着是不是流口水了?反正小编看了肚子好饿，好想飞奔回家做来吃，需要用到的食材也是很简单的，这绝对是是爱吃肉的朋友的福利呀，喜欢就学起来，做法不难，小编也把做法分享给大家了，照着步骤来做，几乎零失误的，赶紧学起来吧。