2块钱一斤，菜场到处可见，常吃却能防癌抗癌！这样做特别香！
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芹菜可以说是在常见不过的食材了，也不贵，两三块钱一斤，在菜场几乎四季都能买到，可是别小看这小小的芹菜了不但可以治疗高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿等，最主要的是芹菜是高纤维食物，经肠内消化产生一种氧化剂，可抑制肠内细菌产生的致癌物质
今天吃货君就给大家带来芹菜既简单又好吃的做法：
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食材：芹菜、红椒、豆干
做法：
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豆干洗干净后切长条，红椒切段，大蒜和生姜准备好，芹菜去叶切段，很多朋友可能会把芹菜叶子丢了，其实这个才是好东西呢，我是用来做汤喝的，特别的好喝，以后会讲到怎么做的
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起油锅
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倒入大蒜和生姜，爆出香味
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倒入芹菜，大火爆炒，火一定要大呀！
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等到芹菜颜色变深的时候，加入豆干，慢点翻炒，不要把豆干弄碎了哦
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加入红椒，继续翻炒几下，加入调味料
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加入盐和一点白糖，翻炒下即可出锅了哦
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