45岁大哥卖这“独特小吃”,每天一大缸,半天就卖1000多块!
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45岁大哥卖这“独特小吃”,每天一大缸,半天就卖1000多块!这道小吃非常独特,很多人都没有吃过,也没有见过,做法也非常独特,一起来看看吧!大哥的小摊上有一个很大的大缸,里面装满了做好的小吃,这道小吃是牛奶做成的,很多人喝咖啡都会往里面放上一些,那就是奶泡,你一定没有吃过吧!
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做起来也比较麻烦,首先用一个很大的容器,里面必须要没有水没有油,然后把牛奶倒进容器里,再加入白砂糖,然后用打蛋器把里面的牛奶全部打发,这个过程有些辛苦,不过可以用电动的打蛋器大,一直把容器里面的牛奶打成泡为止,倒扣下来不会掉下来。
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一般来说,打发后的牛奶是原来的3倍,所以自己可以掌握一下这个量,喜欢喝咖啡的就可以直接把打发后的牛奶放在咖啡里面。
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不过大哥做的牛奶是一道小吃,所以还往上面放了一些干果片,也可以放一些果酱、果粒,味道会非常的好吃,大哥每天都会做上一大锅,来吃的顾客也非常多。
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大哥把做好的小吃用一个小瓦碗装上,顾客用一个小木勺舀着吃,大哥做的这一大缸小吃,3小时就卖1000多块,你一定没有吃过吧!
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