农村这种野草繁殖力强悍,农村痛恨,不煮熟不敢喂猪
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在农村的溪边、池塘、田间地头,经常能看到匍匐一片的野草。它繁殖能力惊人,只需要一小段茎,不管在干燥的地里还是在水里,过段时间,它就会在此安家,大量繁殖,根茎钻进土里,很难根除。
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它学名叫空心莲子草,民间又叫革命草、水花生等。在小编那儿的农村,还叫它“日本草”,据说是当时抗日战争期间,日本人为了影响我国农业,而用飞机撒下其种子。
起初我以为这只是传说,后来才知道空心莲子草真的和日本有关联。空心莲子草原产于巴西,上世纪30年代被侵华日军引种到中国,起初是作为牲畜饲料,后来随着推广成为了入侵性植物。
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农村随处可见的空心莲子草,是一种恶性杂草,农民深痛恶绝,就连除草剂也只能杀死表面茎叶,根部过段时间又会重新长出来。
茂盛的空心莲子草是很好的青饲料,但是也要注意,如果不把它煮熟喂养牲畜,掉进粪坑的茎段,会随着施肥带到地里,到时候地里就会长出一大片空心莲子草。
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其嫩茎叶可以食用,凉拌、清炒皆可。不过由于它的臭名昭著,农村都是用来喂猪的,很少有村民拿来吃,看到它就来气,哪有心情吃它呢。
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