红枣冠耳鹌鹑蛋糖水

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红枣冠耳鹌鹑蛋糖水

By 小潺    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 红枣
  • 冠耳
  • 鹌鹑蛋
  • 枸杞
  • 片糖
做法步骤

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1、红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡.

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2、鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳.

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3、冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块.

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4、全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣.

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5、再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞.