盆景成型是盆景人梦寐以求的目标, 岭南盆景6~8年成型创新技术
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图1鑫意园砖墩培植区鸟瞰
盆景成型是盆景人梦寐以求的目标。在盆景人的印象中,一棵桩要培养成一盆作品,少则需10多年,多则20~30年时间。耗时长,成为制约盆景产业化发展的瓶颈。有无速成的办法?盆景人一直在努力探索,直到今天,我可以肯定地说:有。给出这一答案的是彭盛材大师。彭大师提出,九里香、罗汉松、山松从桩材到成型,成为岭南风格的盆景,可以只用6~8年时间。
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图2鑫意园中上砖墩培育的罗汉松
万事万物都有其规律,盆景种植也不例外。考究盆景整个生产链,涉及到土壤、品种、光照、造型技术、管理等一系列环节,每个环节都有其规律可循,研究、掌握、遵循其规律,做好每个环节的工作,是确保实现目标的根本保证。
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图3鑫意园中上砖墩培育的九里香
彭盛材大师根据他多年的实践经验,得出各个环节的普遍性规律,在北海教学基地指导徒弟规模化培育盆景。本文将具体阐述从桩开始到成型各个环节的技术要领,供盆景朋友借鉴使用。
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图4彭大师在鑫意园给徒弟们上课,讲解盆景构图注意事项
走进位于北海金化栋先生“鑫意园”内的“彭盛材盆景教学(北海)基地”,整洁的园子映入眼帘,红砖铺设的地面上,纵横有序地排列着红砖或白砖围成的植树墩位,每个墩位上都种着一棵九里香或罗汉松或山松,有直桩,有斜飘,有悬崖,有临水,千姿百态,长势郁郁葱葱,生机勃勃(图1)。这是快速成型的重要环节,本文的话题就从此开始。
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图5彭大师做带枝示范
一、围砖种植利于桩材生长和造型
围砖垒高种植的目的,一是方便造型操作和观察,二是通风透气,利于桩材生长。砖墩位置的设置应留足够空间,间距以每棵桩的枝条不交叉为宜。砖墩的高度与作品参展的展台高度基本一致,这样方便在培育过程中审视作品,枝、托、势一目了然,避免培养无用枝托(图2~3)。桩材如果种地上蓄养枝条,由于没有高度,不方便四周观察,到上盆时才发现所留的某些枝托有问题,调整不了的枝条,不得不锯掉重来,这样很浪费时间。其次,需要整根时,卸掉上部砖块,扒开泥土即可调根。
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图6嫁接成活(黄圈处)、带好枝的罗汉松
砖墩所用的泥土是70﹪的塘泥,拌30﹪烧过的蜂窝煤渣。
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图72017年清明前后嫁接成活的九里香(黄圈处)效果图
二、意在笔先按图培育
每个桩材的选面、定位确定后,把成型效果图画出来,然后按图培育,避免中途改作浪费时间。尤其是飘枝、跌枝耗时长,像这样决定作品品位高低的枝托,一定要做到不走弯路,一气呵成(图4)。如果没有设计效果图作参照,今天觉得这样做漂亮,明天又突发灵感,觉得那样做更精彩,把原来培养的枝托锯掉重来,这样又费时间,又折腾人。
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图8直径10厘米的截口嫁接成活的九里香枝条(黄圈处)
三、嫁接良种华丽变身
本文所说的嫁接,就是截取8厘米左右的良种芽头,嫁接到需要改良的桩材上的过程。嫁接良种可达到两个目的:一是改良桩材品种,提高观赏价值;二是增强生命力,促进桩材快速生长。优良的品种嫁接到桩材上后,会带旺整棵树的生命活力,加速成型。
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图9仰视罗汉松带枝效果图
罗汉松的嫁接在树身需要出枝点的位置和嫁妆枝(原生枝)截口上,统统嫁接上优良品种,当嫁接苗长到合适长度就开始造型(图5)。罗汉松全年都可以嫁接。
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图10九里香带枝长粗后效果图
九里香的嫁接在传统观念中,九里香皮薄,嫁接不会成功。但教学基地的师徒们大胆尝试,在嫁妆枝和树身需要出枝的地方嫁接嫩芽,成活率达到90%以上。实践显示,嫁接上去的嫩芽比自身芽的生长速度更快(图6)。为了防止大的截口腐烂,在截口四周也嫁接嫩芽,保证切口的完整。实践得知,直径5~6厘米以上的大截口,如果等其自身发芽抽下一节枝,这个截口有时会烂掉1/3或1/2,严重影响枝节的完整和过渡。四周嫁接枝条成活后,待所需小枝长粗,能带动截口周边皮层上水后,再将嫁接的不需要枝条剪掉(图7)。嫁接大大缩短了成型时间。九里香全年都可以嫁接。
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图11用”连捎带打“技术培育的九里香大飘枝,由粗变细,逐级收尖,技法很”岭南“
四、铝线带枝引导走向
带枝就是整条枝的走向用铝线将轮廓勾勒出来固定的过程。枝条带好了,剩下的工作就是加强水肥管理,让桩材茁壮成长了。
带枝要考虑的问题包括弯曲的角度(钝角或锐角)、每节枝的长短、前后上下的变化及成型后是否有跌宕起伏、左右摆动,是否有长短交替的韵律变化等。当桩材的枝条长到70~100厘米长、筷子般粗时,就要用铝线设计出每个枝条的走向,每根枝条走向定了,整棵树的构架也出来了。特别注意,这里讲的带枝,并非蟠扎枝条,而是枝条走势确定后用铝线固定方向,让其按作者的意图生长(图8)。
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图12独领风骚罗汉松彭园作品
2009年的下山桩,2017年在广东省盆景协会成立30周年盆景展上荣获金奖;同年在粤台南风盆景展上荣获特等金奖。从下山桩到获金奖用了8年时间
带枝是技术活,徒弟们常说,带枝每个人都可以做,但师父做得最好。所以,每次现场学习,师父都特别注意巡视每个徒弟所带的枝条是否理想,现场批改作业,予以调正。金化栋先生说,师父带枝做锐角,枝条没损伤而锐角做好了;而我带枝,锐角做好了,枝条却断了,关键在于掌握带枝技巧的分寸(图9)。我带的枝,师父稍做调整,效果就顺眼很多,所以看似简单的东西,实则需要功力才能做好,这就是要师父不断指导、我们不断学习的原因。
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图132014年上砖墩,培养3年后准备上观赏盆的九里香
为什么带枝能缩短作品成型时间,一个原因就是,当一根枝条达到理想粗度时,假如一刀剪掉,那么整株树就被剪光了。植物靠叶子进行光合作用才能生长,没了叶子,要等到叶子丰满了才能恢复生机。试想一下,假如一条枝剪15刀成型,那么整株树就要剪光15次,杂木按3个月恢复叶子算,等待时间就要花45个月,另外还要加上等待长粗的时间,那么这两个时间加起来就是作品成型的时间。用带枝方法能让整株树常年保持枝繁叶茂,每时每刻不停地生长,像高铁一样没有任何干扰,那么就能按时到达目的地了。
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图142014年上砖墩培养,准备上观赏盆的罗汉松
有人认为带枝一次成型的枝法不“岭南”,非也。彭大师用“连捎带打”法培养枝条,极见功力。“连捎带打”本来是武学术语,这里借指在培养枝条过程中,几节枝条一起培养、缩短成型时间的做法(图10)。每根枝条上的分枝,不管有用还是没用,全部让其生长,到枝条主脉达到理想粗度时,再将不需要的枝条锯掉(这种枝条行内称为“牺牲枝”)。而锯掉枝条的切口日后留下了漂亮的马眼,增添了枝条的沧桑感,过渡也呈由粗到细的变化,这同逐级由大到小的蓄枝截干法殊途同归(图11)。如果用传统的蓄枝截干法,一节枝条长到一定粗度,符合比例后咔嚓锯掉,等下一节枝长粗再锯掉,循环往复,直到整株成型,最少需要剪15刀,这样的等待,耗掉相当长的时间,几十年才能成为一盆岭南盆景,症结就在这里。
带枝,是6~8年岭南盆景成型的核心技术,它解决了岭南盆景耗时长的问题,这是技术上的创新,做法上的变革,对岭南盆景的传承和发展起到了非常重要的作用。
五、上观赏盆迈向成型
当砖墩培育枝条达到六七成时,就要考虑上观赏盆了。
一般情况下,桩材砖墩养3年后上观赏盆,上观赏盆后过3个年头即可参加省级展,再过第4个年头就完全可以参加国家级的展览拿奖了(图12、图16、图17)。上观赏盆后就是对桩材的树势、枝法、根盘的再核实,如有不妥再做调整。这个环节的任务是蓄养小枝,丰满树冠,一步步迈向成熟。
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图15在培养盆养枝的山松
六、巡视作品呵护成长
平时要常巡视园子,在每棵作品旁边驻足、凝神,当心神都很宁静的时候,明显感觉到树和人产生了信息交融,人的思绪进入树的意境里,心旷神怡。而树的气场,美轮美奂的醉意也悄然飘入心灵的窗户,荡涤我们的灵魂,这就是物我两忘的境界吧!按彭大师的说法就是多与作品进行对话。由此可见,盆景技术修炼到炉火纯青的作者,方能领悟到与作品交流之妙趣。
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图16探索春秋罗汉松高128厘米鑫意园作品
2004年用小苗培育,2012年起桩,上砖墩培育,2013年嫁接贵妃
适时解除带枝铝线对枝条的束缚。通常来说,带枝的铝线绕后1个月就要解除,不然就会缠坏枝条。如所带枝条走形,则要重新绕线带枝定型。
其他该注意的环节,就是加强水肥管理和病虫害防治,让树桩茁壮成长。
彭大师常说时间是宝贵的,我们必须有只争朝夕的精神,改变传统做法,缩短作品成型时间,与时俱进。古代的快马加鞭,时速就十几公里;汽车飞驰,也不过时速百公里,如今的高铁,最高可达500公里时速。由此可见,提速是大趋势。就盆景而言,盆景人必须花最短的时间培育出作品。因此,培植方法成了我们寻找盆景快速成型的金钥匙。谁掌握了金钥匙,谁就能登顶成功之巅。
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