鹅蛋也是蛋,市场上的鹅蛋却非常的稀少,是不够卖,还是没人吃?

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我们农民平时的生活中经常会吃鸡蛋,偶尔也吃鸭蛋,但是鹅蛋却很少吃,并且经常逛市场也会发现,市场上的鹅蛋非常稀少,那么这到底是为啥呢?反正都是蛋,为啥人们都不吃鹅蛋呢?并且卖鹅蛋的也这么少,难道是因为鹅生的蛋太少不够卖?今天我们就来聊一聊关于鹅蛋的那些事。

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鹅每年的产蛋时间仅仅只有七八个月,一年只能产五十到七十个蛋,而一只母鸡的产蛋量一年则有两百只,从产量上看,鹅绝对不算高产。另外,鹅蛋也没有鸡蛋好吃,鹅蛋炒出来之后的卖相也没有鸡蛋好,鸡蛋炒出来之后颜色是非常耀眼的金黄色,而鹅蛋炒出来的颜色发白。并且卖鹅蛋也赚不到钱。这到底是为啥呢?下面我们就好好来算一算。

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一般来说,一个鹅蛋的价格是五元,用一个月的时间孵出小鹅,卖的价格是差不多20元,这样算的话还是比较赚钱的。并且,鹅肉的价格也非常高,这个利润也是不容忽视的。并且,在鹅成长的过程中,它的鹅毛还可以拔了制作鹅绒,鹅绒做衣服还是非常不错的。据说一只鹅一年的产绒量能够赚差不多八十块,如果养个上千只,仅仅鹅绒的收入就非常惊人。再加上卖鹅肉的钱,支付绝对是毫无压力。

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然而,实际上为啥农民朋友在养殖的过程中更多的是选择养鸡或者是养鸭,一个很主要的原因就是因为养鹅的成本太大,一只鹅吃的东西基本上是鸡和鸭的四倍。另外,吃鹅肉也就是南方的某些地区比较多,在北方是很少见的,市场上的需求量没那么大,因此养鹅的风险也比较大,于是为了减少养殖风险,农民朋友们也不敢随便养鹅。另外,在北方地区,天气那么冷,也没有那么多的水,养鹅的条件也不具备。因此,市面上的鹅蛋比较少也就不足为奇了。

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农民朋友们,你吃过鹅蛋吗?你觉得和鸡蛋相比哪个更好吃?

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