猪肉的六大“死敌”,千万不要把它们放在一起煮!严重者中毒死亡
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?从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
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?中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。
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?猪肉和乌梅不能一起食用,一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地浆水治疗。
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?猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡
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?雪梨 一个润肺,一个是强身的,但两者一起吃,却是伤肾脏的。两者一起吃,为大毒,肾脏排毒的负荷增大。
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?猪肉不能和百合同食 猪肉与百合同食,会引起中毒,不过可以用韭菜汁治疗。
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