好朋友给我做了这道小吃,第一次吃就停不下来,有人吃过吗?
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前几天,好朋友来我家,说要做一道美食给我吃,这种美食叫韭菜粿,我还真是第一次见,这种美食是是南方乡下的一种传统美食,用澄面和韭菜肉馅做成的,外皮晶莹剔透,里面的馅料清晰可见,看起来很好吃的样子,果不其然,朋友这道美食把我深深诱惑住了,口感非常好,今天就把这道美食推荐给大家,大家可以试试看。
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做法:
1、首先准备好材料,将韭菜切碎,加上肉馅,再加入调料一起搅拌均匀。
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2、然后将粘米粉加上水,揉搓成团形状,再打成薄薄一个小圆形,如图所示
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3、将韭菜肉馅包裹在里面,揉搓成圆形状。
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4、揉搓好的韭菜粿摆在盘子里,等待蒸熟。
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5、将韭菜粿放在蒸锅里,一般蒸几分钟就可以了。
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6、蒸熟以后 ,放入油锅里炸一下。吃起来又香又脆,非常美味。
真是不错哦,有没有人吃过这种美食,小编也是第一次吃,很好吃,朋友说在他们家那边卖2块钱一个,真是好吃又实惠呀,没吃过的朋友可以试试看,上面也给大家介绍了详细的做法,照着做零失误哦,相信你也会爱上这款美食,快试试看吧。
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