沙县小吃的尴尬,山寨版越来越多。。沙县

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沙县小吃的尴尬,山寨版越来越多。。。山寨|南平|拉面|三明市|少吃---

沙县，古名沙阳，简称虬。隶属福建省三明市，位于福建省中部偏北，闽江支流沙溪下游，位于南平和三明市之间，东出南平至福州，西过三明至厦门，北上浙赣至中原华北，自古即为闽西北重要商品集散地。历史上中原南迁移民的著名客家历史文化之乡。

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说起沙县小吃来，还真有些故事，“沙县小吃办公室”、“邓世奇”、“标会”、“跑路”、“沙县小吃老四样，扁肉、拌面、炖罐、蒸饺”、“山寨”………。

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我平日里对吃，其实并不在意，有了就多吃一点，没有就少吃一些。家里人和同事们，都知道，我这个人好养活。

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但，唯独对拉面，情有独忠，于是，哪里新开了家拉面馆，我却是很清楚的。好在，自从大街小巷，开遍了不是兰州人开的“兰州牛肉拉面”

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以后，只要我馋哪拉面香味了，随便上大街上找找，就可以满足我面香之馋了。

而“沙县小吃”和“兰州牛肉拉面”都有一个共同之处，都是有当地政府出面的扶持，而这个扶持不是口头上说说，而是真金白银的真扶持。

正因为沙县小吃做的风生水起，这些年来，各地突然冒出了很多“山寨沙县小吃”，数量甚至接近一半……。