儿童及青少年时期的孩子挑食的原因和解决方法
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儿童及青少年时期的孩子挑食的原因和解决方法
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在这个物质已经相对丰富的社会,人们已经不再为是否能吃饱而烦恼,开始追求食物的多样化和营养均衡。越来越多的人对味觉的体验要求更加立体丰富,要同时满足色香味等诸多不同因素才是让人满意的食物。这一点在儿童及青少年身上表现的也是越来越突出。更多的为人父母者发现孩子对事物更加的挑剔,甚至都不知道在家里要给孩子吃什么。
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儿童及青少年挑食的原因是什么呢?
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我总结了如下几点,大家可以一起来探讨一下。1. 过量及不合时宜的食用零食,水果。零食的种类丰富多样,口味也是专门为了满足儿童及青少年的口味需求设计的,零食更能刺激孩子的味蕾。在孩子还不成熟的自制力面前,自然就予取予求。营养价值不均衡同样是有很强饱腹感的食物,大量的食用零食孩子当然就对正常饮食没有胃口了。另外一点就是不合理的时间上进行的喝水和食用水果。比如临近餐前孩子有饥饿感了,大人胡乱给孩子吃一些水果,坚果等食物,用餐时孩子也就食欲不佳了。
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2. 由于孩子的性格不同,对于新食物的接受程度就有区别。有的孩子比较喜欢自己从小就食用的食物,不会轻易去尝试新品种食物,对不同的味道也会有抵触情绪。
3. 大人的做的负面引导。处在食物丰富的社会,父母们对于食物的要求越来越高,对于不同食物的要求,同样会传达到孩子的身上。虽然从教育角度这不一定是错误的,但是现实中确实会对孩子的食物选择产生直接的心理上的影响。另外,父母经常带孩子外出用餐也是一个影响因素。餐馆的厨师是专业人士,所使用的烹饪工具也是专业设备,使用的调味品也更加丰富,生产出来的菜肴比家庭中自己制作的菜肴从色香味上来说可能都要胜出一筹。那么孩子对家庭正常饮食必然也会更加挑剔。
4. 微量元素的缺乏。缺锌会直接食欲不振,味觉减退进而导致孩子厌食。严重的甚至会产异食癖,久而久之对孩子的生理和心理健康都会产生非常严重负面影响。钙铁钾碘等微量元素也都是人体正常发育所不可或缺的,任何的不平衡都会综合影响到孩子的饮食。
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如果孩子已经出现挑食的症状,父母们该如何应对呢?
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1. 严格把控好零食及其他食物的食用时间和数量。孩子自身的控制能力偏弱这一点就需要父母们严格且长时间的督促,使之养成良好的生活习惯。切不可因为一时的溺爱,在错误的道路上越走越远。家长也要严格的要求自己以身作则,吃饭的时候尽量全家人一起吃,气氛的融洽同时也会刺激孩子的食欲。教育孩子对食物要有感恩的心,逐渐培养孩子的良好进食习惯。
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2. 在食物的制作方面,尽量多变换做法。用孩子喜欢的食材搭配其他食材,能促进孩子对其他食材的适应性。不同的食材,不同的做法所展现出来的不同味道,也会刺激孩子的探索欲望,对新食材的接受程度也会慢慢改善。
3. 注意营养均衡,让孩子能够摄入充足的微量元素。如果不确定家庭饮食是否能够达到孩子对微量元素的需求,可以适当给孩子使用儿童专用含有微量元素的保健品。药店均有销售。如果孩子的厌食症状持续恶化,建议就医,听取医生更专业的意见和诊疗方案。
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孩子是一个家庭的希望,也是快乐的源泉。希望每个孩子都能健康快乐成长。
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