给家人做了无油面包，放了这两样，补血安神，女人吃了面色红润！
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红糖桂圆面包
我常做面包，每次做面包放黄油，我都尽量减少分量，最近我做面包发现只要放入的水量恰当，把面团揉好了，面包会很柔软，味道很好。我做的面包是给家人吃的，我会很注重口感，更注重健康和营养。这个红糖桂圆面包没有放油，用了红糖和桂圆，红糖可以促进血液循环，益气补血，健脾暖胃，桂圆可以补血安神，益智补脑，女人多吃红糖和桂圆，可以面色红润靓丽，精力旺盛。这个红糖桂圆面包适合男女老少
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【材料】面包粉500克，红糖100克,酵母6克，盐5克，
水330克，桂圆干60克。
【做法】
1我用的红糖是很大块的，我把红糖和水煮一下，把红糖煮融化，等红糖水放凉再用
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2 桂圆干用温水泡软沥干水分
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3除桂圆干外的材料混合
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4 把面团搅拌成薄膜状
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5 面团加入桂圆干
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6把桂圆干和面团揉匀，把面团滚圆放在室温下进行发酵
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7面团发酵到原来的2倍大。
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8当面团基础发酵完毕后，分割成2个小面团，滚圆松弛20分钟
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9一个小面团放在圆形藤篮，另一份面团擀成椭圆形，自上往下卷成橄榄形状，放在椭圆形藤篮发酵
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10室温下进行最后发酵，发酵至原来的2倍
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11把面团倒在烤盘上，在面团表面割两刀
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12烤箱180度预热好，将处理好的小面团放进烤箱中下层，180度烘烤40钟。
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13 烘烤后的面包放凉再切片。
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【提示】
1 如果用红糖粉用热水融化红糖水要放凉
2桂圆干用温水泡软，沥干水分再加入。
3 面团放入的液体量要根据面粉吸水性调整。
4 烘焙的温度和时间要根据各自的烤箱实际情况调整。
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