大姐家这样吃饺子太爽了,这3种“馅”包的饺子,大部分人没吃过

饺子,距今已有一千八百多年历史了。是大众喜爱的传统特色食品,也是中国北方民间的主食和地方小吃,来来去去,也成了如今的“年节食品”。

看这位大姐家这样吃饺子太爽了,而且经常这样吃,大姐说将新鲜食材包在饺子皮里做成饺子,蒸熟后吃起来特别香,原汁原味,食物的营养保存得最完美。她说家里人都爱吃,于是就隔三差五包一顿来吃,好吃又方便,比做顿饭还省时,因此,她还尝试做不同口味的饺子,简单说就是常常变换饺子馅。

大姐家这样吃饺子太爽了,这3种“馅”包的饺子,大部分人没吃过

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一般人包饺子多半喜欢用韭菜、猪肉、鸡蛋、玉米、白菜、西芹来做食材,但大姐做的饺子馅,有时也是脑洞大开啊,有些饺子馅真的很特别,以下这3种“馅”包的饺子,大部分人表示没吃过!

一、西瓜皮猪肉馅

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做法:

1、肉馅放入适量葱花、姜蓉、生抽老抽、五香粉、蚝油、鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀直到上劲,然后放入冰箱里冷藏。

2、西瓜皮尽量去除红瓤和绿皮,然后用擦板擦成碎末,并将其用干净的纱布包裹住挤出多余的水分。

3、将西瓜碎末放入拌好的肉馅一起拌匀,西瓜皮猪肉馅就做好了。

二、猪肉酸菜馅

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做法:

1、将油、盐、葱花、酱油、盐、鸡精、花椒粉、生姜粉放入猪肉馅里拌匀

2、酸菜洗净切碎,用手抓出多余的水分,和拌好的肉馅一起顺时针搅拌均匀即可。

三、花生白糖馅

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做法:

1、将适量花生仁炒熟(不用放油盐),凉凉后搓掉外衣,再将花生仁放进保鲜袋里,用捍面杖捍碎。

2、准备好白糖,并将其倒入碎花生中,拌匀即成。

这样的饺子馅做饺子,您一定没吃过吧,喜欢吃饺子的你一定要试试哦!