苏轼说“燕瘦环肥”，从复原图看杨玉环是否真是个不折不扣的胖子
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文/老袁
【老袁侃一侃】：杨玉环、貂蝉、西施、王昭君,中国古代四大名女。老袁觉得这四个人不用再过多地介绍了，她们的事迹早已家喻户晓：王昭君最先是汉朝的宫女后来嫁给了匈奴单于、貂蝉和西施最后究竟去往何处，到现在也是一个谜团、贵妃杨玉环真的被赐死了吗，还是像野史也一样去了日本，这些我们都暂且不说，今天我们要侃的话题是，杨玉环是否真的如坊间传闻的那样，是一个肥肥的胖子？
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在宋朝大文豪苏轼先生的《孙莘老求墨妙亭诗》当中的“燕瘦环肥”应该是为大家所熟知的一个词语：这里的“环”就是指的贵妃杨玉环，而“燕”呢则是身轻如燕的赵飞燕。史书记载，杨玉环死于公元756年，而苏轼则是出生在1037年，这一来一去小三百年，可以说，即便是苏轼，了解杨玉环的长相也是从前代遗留的画像、民间传说和史书记载上来的。
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野史记载说杨玉环的身高体重为164cm、138斤（69公斤），根据现在的BMI身体质量指数来说的话，杨玉环的身体质量指数是多少呢，先看计算公式：69/1.64/1.64约等于25.65437，成年人的正常数据范围大致为18.5-23.5，杨玉环的数据处于过重范围，28以上才属于肥胖，杨玉环很显然不属于这个范围。
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这里，老袁还要通过一个数据对比，来说明一下杨玉环的“吨位”。说到杨玉环就不能不提到她的干儿子安禄山，据《旧唐书?安禄山传》中的记载说安禄山：“腹垂过膝，重三百三十斤……至玄宗前作《胡旋舞》，疾如风焉。”如此身形硕大的“胖子”都能疾如风焉，杨玉环一个刚刚游离出BMI指数的女人，也该有些灵动活脱的美了。
古往今来，无数的宫廷画家和大文豪就留下了描述杨玉环美貌的文字和图画，古代没有相机，画像的作用就如同现今的相片，而出自唐代绘画大家张廷玉的杨玉环画像则更是准确度极高。
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贵妃杨玉环出生在公元719年，在马嵬坡之乱被赐死的时候才三十八岁，考古复原出来的样貌才具有较高的参考价值，下面来看一下考古人员利用现代考古技术复原的杨玉环的容貌复原图：杨玉华的脸庞精致、眉毛纤细，北方水土养育却有着江南女子的魅力。鼻子挺翘、嘴唇略小，高雅的气质一览无余，面色红润，肌肤白皙。
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一张贵妃容貌复原图彻底解决了我们所有的问题，杨玉环的美，是匀称之美，不偏不倚，不多不少，恰到好处。所谓“燕瘦环肥”，在老袁看来也是相较而言之说，赵飞燕的极致灵动和轻盈和138斤的杨玉环比起来，却是可以说得上是燕瘦环肥了，而138斤的体重，也不能说杨贵妃有多么地苗条，但就是这样的富贵丰腴之态，匀称高雅之气，才是真正让杨玉环利于不败之地的真因。后宫三千佳丽，宫女不计其数，李隆基偏偏只取这一瓢。
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