做馅饼只需要这一招!皮薄馅大新鲜多汁,好吃到舔盘子

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馅饼早在公元前2000年的古埃及就已经有这一主食了,公元前1400到公元前600,馅饼撒播到了古希腊。公元前100年馅饼撒播到古罗马,其时有奶酪馅饼和蜂蜜馅饼,12世纪,馅饼撒播到英国,其间肉馅饼变成干流。今日我给咱们带来的是咱们传统我国的馅饼,把握这些诀窍,烙出的馅饼皮薄馅大,新鲜多汁好吃极了、好了话不多说上菜谱

原料:面粉、猪肉馅、大葱花

调料:香油、油

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第一步:和面,面粉放在一个盆里参加少量油用温水和成面团备用

第二步:肉馅里参加大葱花淋少量香油,然后和洽的面团在案板上揪成大小相同的剂子

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第三步:将面剂子团成圆球,擀成中心厚两遍薄的面皮,放在左手手心然后往里面填馅,另一只手提褶将薄饼包住,最终在案板上轻轻按扁,放在饼铛里收口处朝上,右手从中心往两头按(这么饼皮就会相同薄而不会一遍薄一边厚啦)一面上色后刷油翻面烙别的一面,双面金黄即可

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