为什么在超市卖鸡蛋和鸭蛋,就是不卖鹅蛋?看完才明白其中的猫腻
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经常逛菜市场的小伙伴都会发现,市场上卖鸡蛋和鸭蛋的人特别多,但是卖鹅蛋的却几乎没有看到,同时家禽,为什么差距就那么大呢?难道是鹅生的蛋不够卖吗?鹅蛋的营养价值不比鸡蛋低,但是普及度却没有他们高。
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首先鹅的产蛋期一年只有7——8个月,每年只能产45——70个蛋,比起年产蛋量达到200以上的劳动模范母鸡,母鹅只能羞愧的低下了头。而且鹅蛋并没有想象中的那么好吃,炒出来之后颜色偏白,没有鸡蛋那样金黄诱人的颜色,导致鹅蛋没人卖的最主要原因还是不挣钱,这又是为什么呢?
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一只鹅蛋的市场价也就3——4块钱,花一个月孵出孵出小鹅能卖8——20块钱,这样算下来肯定是稳赚不赔的买卖,商人们肯定不会放过这个赚钱的机会的。除了鹅蛋之外,鹅肉的价格也是家禽中最高的,在鹅的生长期,还可以进行定期的拔毛,从中选出有用的鹅绒,是做衣服被子非常不错的材料。一只鹅一年拔的鹅绒,就能赚50——80元,要是养着几百上千只,利润也是相当可观的。
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但是,很多农民还是选择了养鸡和养鸭,毕竟鹅的饲养成本比较大,食量高出其他家禽3——4倍,吃鹅肉也只是在某些地方比较流行,没有鸡肉鸭肉那么普遍,消费者的基数不大,销量自然也就低。为了不冒这个风险,还是卖鸡鸭来的更靠谱一点。各位小伙伴们,你们有吃过鹅蛋吗,味道觉得怎么样呢?
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