盐吃超级多人易变傻？真的！广东人还“吃”出了这些病……
《盐吃超级多人易变傻？真的！广东人还“吃”出了这些病……》是由傻大方资讯为您编辑整理的，希望能对您有所帮助。健康摘要： “三八妇女节”快到了。樱花将以最美的笑容，欢迎大家的到来！！！ 。
正文开始：
我们每天都会吃盐
口味比较重的还吃得不少
有人说
吃多了盐多喝两口水不就行了
呃…并不是这么简单呢
有时喝完一口水就发现
脸……肿了
小编要说的是
不仅会变丑
还会变傻
还有更惨的……
近日，权威杂志《自然·神经科学》(Nature Neuroscience)发表了一项来自威尔康奈尔医学院的小鼠研究，称高盐饮食可引发大脑认知功能缺陷。
据了解，该研究中使用含有4％或8％盐（
等于比正常健康饮食多8至16倍盐
）的食物喂食小鼠，结果显示实验组小鼠大脑皮层的血流量下降28％，在迷宫测试中，实验组小鼠方向感较对照组小鼠差了很多，在筑巢方面表现也很迟钝。
此项试验最终证明：
高盐饮食会影响大脑健康
进而引发认知功能缺陷
真的！
湖北省中西医结合医院神经内科主任医师郭珍立表示：
如果口味偏重，人体盐分摄入过多，确实会间接影响大脑认知功能。如果每日摄入盐分超过1500毫克，就会大大增加高血压等疾病的风险。
而高血压可以导致心脏病、慢性肾衰竭等多种疾病，还可能造成心脑动脉粥样硬化，引起脑部供血不足甚至中风，从而引起大脑认知水平的下降。
饮食结构是影响身体健康的重要的因素，低盐低脂的饮食习惯能够降低心脑血管疾病的发生，从而改善因为大脑供血不足对认知水平下降。
郭珍立提醒，中老年人每日减少盐的摄入量有助于维持血压稳定，对心血管和大脑的健康都有益处；适量运动也有助于保持良好的血液循环功能和大脑的活跃状态。
广东居民日均摄盐量超标
另外，据2015年调查监测最新结果，
广东家庭人均盐摄入量为每日7.3克 （国家标准是6克/人日）
，五年间居民人均日减盐1.8克，不过仍高于推荐量。
专家指出，2岁内婴儿食品不加盐，2~6岁盐量可逐渐增加，但每日不超过2克。孩子的口味是从小养成的，良好的清淡饮食习惯将使他们受益终生。
35岁以上广东人患高血压率近三成
根据2015年相关调查显示， 广东省35岁以上居民高血压患病率达28.8% 而高盐饮食正是高血压等心脑血管疾病的主要危险因素。
“很多病其实是‘吃’出来的”，广州市疾病预防控制中心副主任刘华章介绍，食物中钠离子过高会导致血管张力增大，血压升高，增加高血压的发病风险。 “通过控制盐分摄入量、调节饮食结构，就可以预防高血压的发生。”他表示。科学研究证明，日常生活中健康科学用盐，控制每日盐的摄入，
推广使用低钠盐，掌握科学的食物烹饪方法，是防控高血压和心血管疾病最简单有效的方法。
绝大部分人群可放心使用低钠盐
广东省人民医院心内科专家刘小清主任医师表示：“低钠盐可降低高血压的发生风险，减少中风、心脏病和慢性肾脏病的发病。
绝大部分人群可放心食用低钠盐。
”她介绍，目前国际上在广泛推广低钠高钾盐，增加钾的摄入量有利于血压的控制。
但同时她也提醒， 高钾血症患者、正在服用保钾利尿剂的病人以及患有急、慢性肾脏病的部分特殊人群，在食用低钠盐时需遵医嘱。
来源 | 东莞阳光网、台州晚报、楚天都市报、广州日报
编辑 | 叶秀仪
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