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山药玉米猪肉汤汤。汤汤|淮山|猪横脷---
汤汤|淮山|猪横脷---傻大方小编总结的关键词
By 单眼皮的鱼 【豆果美食官方认证达人】
用料山药玉米猪肉汤汤。汤汤|淮山|猪横脷---
- 玉米、红萝卜（2~3人份） 各一根
- 鲜淮山 150~200克（干淮山20~30克）
- 猪瘦肉 100克
- 猪横脷 1条
- 生姜 2片
山药玉米猪肉汤汤。汤汤|淮山|猪横脷---
1、玉米、红萝卜各去皮去衣洗净切成小块；淮山去皮切小块放清水里泡着以防变黑；
2、猪横脷去掉白色肥油，切成小块，放清水里挤压出血水，重复几次直至没有血水为止。然后放沸水中焯出泡沫，捞起热锅小火炒干水备用；
3、猪瘦肉切块放沸水中焯出泡沫捞起备用；
4、瓦煲里放适量清水和姜片煮开后，以上材料除了淮山外放进瓦煲里大火煲沸转小火煲1个小时后，再落淮山煲30分钟即可。喝时落盐调味。
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