野菜上市成“新宠” 价格“赛过”羊肉春暖花开时野菜惹人馋春天一到

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春暖花开时

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野菜惹人馋

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春天一到，很多野菜就开始上市了，比如香椿、棠梨花等云南人钟爱的野菜，更是挑逗着大家的味蕾。不过上市初期，这些野菜的价格可不便宜，堪比肉价。

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摊主：

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这个苦刺花价格就在35块一公斤，还上了棠梨花，多少钱一斤，棠梨花在20块左右。

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摊主：

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像这个也是才上市的，马蹄菜，这个也是野生的，像这个金平蕨菜也是最好的，其他就是臭菜和棕包。

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香椿价格高过羊肉

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市民解囊只为尝鲜

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民间自古就有开春吃春芽的习俗，而在野生动植物资源丰富的云南，开春以后尝野菜吃野花更是不少市民的喜好。

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眼下已经上市的野菜品种还真不少，有香椿、蕨菜、棠梨花、苦刺花、马蹄菜等，但价格都远远高于普通蔬菜的售价。尤其是这两天刚刚上市的香椿，更是成为野菜中的新贵，价格直接赶超了牛羊肉。

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摊主：

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这个是宜良的本地紫椿，因为今年霜大，椿芽出得慢了点，以往早就有了，现在买一百块，八十块一公斤。

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采访人员：

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到什么时候价格会下来一点？

摊主：

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再过一个星期就会下来了。

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虽然刚刚上市的野菜价格普遍昂贵，但再贵也挡不住市民每年一次的尝鲜热情。为了这口新鲜，不少人也是纷纷慷慨解囊。

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市民：

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像我们经常在外省很吃不到，回来我必须来买点。

8099999采访人员报道