傻大方提示您本文标题是:《肉松皮蛋黄生豆腐》。来源是豆果美食。
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肉松|皮蛋|豆腐|调料|黄生|六月鲜---傻大方小编总结的关键词
这道凉菜如果喜欢吃只放固体调料,那么肉松就可以放在下面。如果喜欢加液体调料,建议把肉松后放,并且把肉松放在豆腐上,这样不容易被液体调料浸湿,影响口感。
By 紫色透明 【豆果美食官方认证达人】
用料肉松皮蛋黄生豆腐。肉松|皮蛋|豆腐|调料|黄生|六月鲜---
- 内酯豆腐 适量
- 皮蛋 半个
- 肉松 适量
- 麻辣花生 适量
- 盐 适量
- 六月鲜酱油 适量
- 香油 适量
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1、一盒内酯豆腐,或者南豆腐,嫩豆腐都可以。
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2、整盒倒扣在盘中。
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3、皮蛋切成丁,码上在豆腐上。
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4、如果不放液体调料,肉松可以码在豆腐周围。如果喜欢加入液体调料的建议周围码上碾碎的麻辣花生,然后加入盐,六月鲜酱油,香油。最后肉松点缀在豆腐上即可。
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