舅舅请客吃饭，做了9道硬菜，我刚坐下尝了一口这菜就把筷子丢了舅舅原本是在工地做工程的

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舅舅请客吃饭，做了9道硬菜，我刚坐下尝了一口这菜就把筷子丢了。筷子|吃饭|请客|坐下|吃起来---

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舅舅原本是在工地做工程的，后面因为项目不好做，就在家呆了一段时间，因为舅舅本身自己非常喜欢烹调各种美食，亲朋友好友每次到他家聚餐吃饭，都会毫不吝啬的夸赞舅舅的厨艺真棒，也都建议舅舅干脆开个餐馆算了，这一来二去的听多了，舅舅自己也心动起来，于是经过一个多月的新店筹备后，今天正式开业了，因为还没做宣传，所以人不是很多，于是舅舅就打电话叫来亲朋好友晚上去吃饭，早上刚接到舅舅电话的时候，心情那个高兴呀，因为舅舅说要请我们去吃大餐，让我期待不已。

傍晚6点多赶到舅舅家的时候，只见他们刚好陆续从厨房里端出一盘盘菜来，我赶紧去洗了个手，然后大家一起坐下来准备开吃啦!在尝到一道叫做牛蛙爱上虾的硬菜的时候，我直接把筷子给丢桌上了，直接拿手来，舅舅和其他6个亲友看到我这架势，都笑坏了!我们一起来看下我舅舅都做了什么菜来招待我们吧!

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这一锅菜是牛蛙和海虾一起爆炒的，舅舅给它起了个好听的名字叫做牛蛙爱上虾，虾肉已经够鲜了，再加上牛肉一起炒，真的是鲜上加鲜，又鲜又香，比鸡肉还好吃!因为平时特别喜欢吃鸡腿，所以在吃了一口牛蛙大腿后，忍不住夹上鸡块大的牛蛙肉放到碗里，直接用手拿着吃了，大口吃肉的感觉真好!

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这道叫菠萝鸡中翅，使用菠萝和鸡中翅一起红烧的，做出来颜色诱人，看着就想吃，菠萝的酸甜和鸡中翅的红烧味道中和，吃起来鲜嫩而不腻。

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这带菜用新鲜的老豆腐煎炸后座的上汤三鲜一品豆腐，豆腐焦香鲜嫩，汤汁淋在米饭上，特别的咸香下饭。

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这道看起来很好看的菜叫避风塘炒虾，是不是听名字就觉得很好听很有意境了?这道也是舅舅的拿手菜，用蒜粒切碎和花生碎一起盐焗海虾而成，吃起来很酥香鲜嫩，真的太香了!这盘虾，我自己都吃掉了一大半!

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前面都是荤菜，所以来点素菜吃起来才不会觉得腻，所以舅舅做了这道蜜汁老南瓜，用南瓜切菱形后摆盘，再放上红枣和百合，淋上些许蜂蜜一起蒸熟的，吃起来甜甜蜜蜜的。

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这道菜叫过桥豆腐，是由新豆腐切块摆成一桌桥的样子，再拌以鸡蛋一起蒸煮的，鸡蛋和豆腐两样食材都是高蛋白的食材，煮出来也是很鲜嫩，富含营养。

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这道用柠檬和紫苏做的家常菜叫酸甜苦辣，名字一听就很特别吧，寓意就是过日子就是由各种酸甜苦辣的事情组成的，这样才叫过日子。只有在经历过了酸甜苦辣后，你会有更多收获，真是一道寓意美好又开胃解腻的佳肴。

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这道碧绿的就是上汤蒜香红薯叶了，吃起来非常的鲜嫩爽口，我们家常吃的一道菜，怎么吃都不腻!

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这道家常菜是凉拌木耳，有热菜当然也要有一道凉拌菜才行是吧，完美!

舅舅做的这一桌硬菜，吃得我是太满足了，吃了5碗米饭后，虽然一直打嗝，可我还是停不下来自己的手，恨不得把所有的菜都吃完呀!今晚您们都吃了吗?欢迎大家在下方留言和厨娘一起交流哦!