青橄榄蜜枣咸猪骨汤 By 单眼皮的鱼 &nbs

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用料

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做法步骤

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1、提前把斩块的猪骨洗净沥干水用盐腌上4~24小时

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2、青橄榄拍裂，蜜枣去核

3、咸猪骨用清水冲洗一下，放开水里焯出泡沫捞起。

4、以上所有材料加适量清水放砂煲里大火煲开后，转小火煲2个小时即可。

小贴士

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1、凡是用盐腌过的咸猪骨、咸瘦肉都有降火的功效。如果来不及用盐腌制，用猪骨或瘦肉煲也可以。 2、清热降火润燥的汤水，不要用红枣，用蜜枣。