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牛肉胡萝卜馅包子。牛肉|胡萝卜|发酵粉|泡打粉|花椒水---
牛肉|胡萝卜|发酵粉|泡打粉|花椒水---傻大方小编总结的关键词
By 菜痴 【豆果美食官方认证达人】
用料牛肉胡萝卜馅包子。牛肉|胡萝卜|发酵粉|泡打粉|花椒水---
- 牛肉
- 猪肉
- 大葱
- 姜
- 五香粉
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 味精
- 鸡粉
- 香油
- 色拉油
- 胡椒粉
- 花椒水
- 料酒
- 发酵粉
- 泡打粉
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1、猪肉牛肉各一半加入葱姜，料酒，花椒水。。。等调料调制待用
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2、调制好的肉馅加入胡萝卜丝待用
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3、面粉.水.白糖.发酵粉，泡打粉，制成发面儿包子面。擀成包子皮备用
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4、面皮加陷包成包子
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5、冷水放入蒸锅
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6、大火足气蒸二十分钟
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7、出锅凉水汽
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