还出门挖野菜吗?自家阳台种点,随吃随摘还特别漂亮

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野菜大家可以想象一下,在野随便都能活的菜,可知它有多好养活,摘了只要有根,就又冒出来了,阳台种点,好养易活随吃随摘。

1马齿苋

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马齿苋是大家非常喜欢的一种野菜,可以凉拌也可以包饺子,清爽美味,还有解毒、利尿、止痛的作用,家里种上一盆,一边掐一边长吃不完呢,而且它最喜欢散光的环境,很适合家里种。既能种子繁殖,也可以枝条扦插。在野外掐几段健壮的马齿苋枝条,浇透水,放在阴凉通风的地方养护即可,发芽后晒太阳,5-7天浇一次水,半个月后就能吃啦。

2.荠菜

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荠菜是春天餐桌上的美味,荠菜炒鸡蛋、荠菜猪肉水饺、荠菜豆腐羹,鲜香的美味,怎么做怎么好吃,忍不住流口水啊!荠菜主要是播种繁殖,春夏秋都能播,一个月就能采摘。

3.马兰头

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马兰头幼嫩的茎叶,营养丰富,炒着吃、凉拌、煲汤,甘香鲜美,欲罢不能啊!马兰头主要用分株繁殖,野外挖一棵回家,边掐边长,能吃好几年!

4.灰灰菜

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灰灰菜的嫩叶幼苗可以吃,可以凉拌,也可以炒着吃,能够预防贫血,还能清热、解毒、降压、止痛,风味独特,老少皆宜。灰灰菜可以秋天收集种子,等到春天的时候用种子繁殖,也可以现在去野外挖一些,带回家移栽。注意根部尽量多带一些土,更利于成活。怎么样,赶紧试试吧!