这一口正宗的宁乡花猪肉,长沙人请你别流口水!
前段时间热播的“宁乡花猪版的小猪佩奇”,想必大家都看过,真是笑出猪叫声。那么,这么可爱的猪猪味道一定也很好吧~
要说在长沙,好吃的“宁乡花猪”可真不少!今天通姐就来推荐一些, 让你口水直流的做“宁乡花猪”的店吧~
宁乡土花猪中国名猪,湖南三宝。不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味。
无添加,天然五谷喂养,9个月出栏的宁乡土花猪肉无抗生素,无生长激素,无重金属超标和无药物残留的绿色环保花猪肉。
炙德鲜烤宁乡花猪肉
门口的“猪栏”养了几只可爱的小花猪,真的是活的!会动的猪猪,长到九个月就要被宰来上桌。(猪猪这么可爱,怎么可以吃猪猪!!)
炭火
这个比较炭火挺有特色的,一个炭炉里面放了一些炭,炭烤出来的猪肉会更嫩。
自助调料区
自助调料区,有烧烤酱、青椒酱、烤肉粉。配菜:香菜、辣椒、蒜片、酱油。多款任你选择,还可以用来包生菜吃哦~
花猪拼盘
花猪拼盘有猪颈肉、五花肉、梅肉,都是猪身上的精华部位,猪颈肉非常的厚实,下口有嚼劲,味道特别。
五花肉果然还是猪的黄金位置,肥瘦相间,肉汁足且细嫩。
宁乡花猪本身肉质鲜美,嫩到你入口就会喜欢,没有加任何调料提前腌制,锁住了它原本的原汁原味~(猪猪真好吃,嗝。)
人均:86元
地址:芙蓉中路311号富兴金融中心5楼
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:00
东方红餐馆
30年来几乎从未变过装修与口味,东方红餐馆的宁乡花猪更是精心挑选,严格把控猪肉品质。
没有过多的配菜,只有葱姜蒜,只为保持花猪最本质的原味,但味道依然很丰富,肉嫩味正,汤也很爽口。
他家的人气招牌【宁乡花猪肉】,都是真真正正的宁乡养殖花猪,现杀拿的猪肉。保证你吃到的绝对新鲜。
人均:25元
地址:芙蓉区东茅街23号(人民医院后面那条街的巷子里)
猪爸爸
开放式厨房
猪爸爸以宁乡花猪肉为主打,有各种花猪肉的系列菜:现炒花猪肉、辣椒炒花猪肉、花猪肉汤、花猪肉饼蒸蛋、泡菜炒花猪肉。
辣椒炒花猪肉
标志的湖南小炒湘菜,辣椒炒肉,只不过是花猪肉炒的,和普通猪肉是不一样的口感,花猪肉的肌肉更有弹性,口感好、味香浓。
现炒花猪肉
一口大锅端到客人桌上现炒花猪肉,非常有特色,飘香四溢,闻到味道已经垂涎三尺了,口味不仅吃的到还看得到,木耳爽脆,猪肉口感层次丰富。
人均:64元
地址:车站北路102号(华信宾馆旁)
费大厨辣椒炒肉
费大厨辣椒炒肉是选用宁乡花猪制作的辣椒炒肉,29家直营门店,年销量突破100万份。
招牌辣椒炒肉
招牌的辣椒炒肉都是用花猪肉来炒制,9个月出栏的健康猪,满口嚼出儿时猪肉香。辣椒是选用当季采摘的新鲜薄皮椒,辣出健康。
辣椒炒肉里还放了兔儿菌、白木耳,感觉搭配很不同,新奇但口味很好,分量也很足,就着饭吃,分分钟三大碗。
人均:48元
地址:坡子街216号悦方IDmall4层
营业时间:周一至周日 09:00-20:00
其实捏,
看到小猪猪这么可爱,真是有点不忍心吃。但是,花猪真的hin好吃阿!
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