两个饺子皮一拍，轻松完成的韭菜饼，超级美味，一口气能吃六个！
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说起韭菜盒子，我想应该没有人没吃过吧！韭菜盒子真的是家常餐桌上最常见的小吃之一了，今天跟大家分享用饺子皮做韭菜盒子，做法很简单，味道却杠杠的，连一向饭量不大的老妈一口气却吃了6个啊。
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食材：饺子皮适量、粉条适量、韭菜1把、鸡蛋2个、盐1勺、五香粉1勺、熟油2小勺。
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做法： 1、韭菜提前洗好，控干水份，再切末。
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2、粉条开水中煮到没有硬心捞出切小碎段。
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3、2个鸡蛋打散备用。
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4、韭菜粉条放一起，加盐，五香粉，熟油拌匀，油包裹不出水。
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5、 饺子依次排好，外圈沾水，放韭菜馅。
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6、把之前备好的蛋液，每个韭菜馅上舀一勺蛋液浇在上面。
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7、取另一块饺子皮，盖在上面，用手按着压边连上。
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8、平底锅加热放少许油，再放入韭菜盒子生坯。
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9、中小火烙，单面有一点硬了翻面。注意控制火候，烙制两面上花。
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10、香喷喷，热乎乎的韭菜盒子出锅啦。
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