新疆有种水果越“烂”越有人抢着要，有钱都不一定能买到文|小黄牛平时我们要是买到烂水果

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文|小黄牛

平时我们要是买到烂水果，肯定会抱怨无良商家以次充好。但是有这么一种水果，就算烂的裂口了，看着就好像是被人扔掉的水果，还是有很多人抢着买，它就是来自新疆的无花果。

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新疆无花果

看上去烂吃起来香

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新疆得天独厚的自然条件造就了很多美味的水果，但是很少有人知道新疆阿图什盛产的无花果，是跟阿克苏苹果、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄齐名的水果。

跟一般的无花果看起来不同，新疆无花果比一般的无花果个头要大一些，呈扁圆形，果皮颜色为黄绿色，成熟后的无花果顶端会开裂，就像是烂了的水果一样。

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与一般无花果长得不同的新疆早黄

维吾尔语称无花果为"安居尔"，意为"树上结的糖包子"，这种无花果含糖量高达24%，而且果肉非常细软，用手去拿容易烂，一般是用一张叶子包着吃，真的是名符其实的“糖包子”。

上市时间短

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这种无花果的品种叫新疆早黄，是新疆南部独有的品种，属于早熟品种。一年有两次成熟时间，第一次是7月上旬的夏果，第二次是8月中下旬的秋果，所以要想吃的小伙伴要看准时机下手。

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想吃的要抓住时机

无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名“隐花果”。无花果是无公害绿色食品，被誉为"21世纪人类健康的守护神"。无花果也是一种稀有水果，国内在江苏、四川、山东等地有种植，在新疆阿图什地区栽培的品质最好。

价格不菲

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因为上市时间短，再加上新疆路途遥远，无花果不耐贮藏，决定了早黄无花果的价钱肯定比一般无花果价格贵。到上市的季节能卖到3-5元钱一个，价格不菲啊。现在这个季节暂时还吃不到，可以买无花果干尝尝鲜。

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有机会的话，上市的时候可以去新疆吃个够!