爷爷做了一罐香辣牛肉酱,不到2天就让我吃光,下饭拌面太好吃了
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平常吃饭时候就喜欢拌酱吃,感觉没有什么蘸料吃饭就没有味道了,幸亏有爷爷做的牛肉酱啊,每顿吃饭必然是少不了的,做上一大罐我两三天就能给吃完了,真实太好吃了。
这个香辣牛肉酱配方做法很简单,而且牛肉量也不少的,所以做出来味道特别的棒哦,大家都来做做吧。
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做好之后吃不完的可以装进玻璃瓶里慢慢吃的哦,绝对让你尝一口就忘不了的味道,吃到停不下来啊。
香辣牛肉酱
食材准备:
牛肉 500克,黄豆酱 1袋,甜面酱 35克,白砂糖 2小勺,蒜头 4瓣,白芝麻 10克,姜片 10片,菜籽油 适量,十三香 2小勺
做法步骤:
1、准备一块牛肉,清洗干净;
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2、把牛肉切成小丁,喜欢吃大块牛肉的可以切大一点;
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3、把姜蒜辣椒切成碎末或小块儿;
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4、把牛肉翻炒一会儿,炒的时候加十三香,少许糖;
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5、放入辣椒蒜姜沫,翻炒;
6、继续翻炒一会儿,先加入黄豆酱,再加入甜面酱,加入芝麻继续翻炒;
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7、香喷喷的香辣牛肉酱就可以出锅了,非常的下饭,可以装进瓶里保存的。
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