蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?网友又吵翻天了!

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最近网络上都在传“蛋炒饭先放饭炒更好吃”

What?什么鬼???

我爸妈给我炒的蛋炒饭都是先放蛋啊!

难道20多年一直吃错了蛋炒饭?

不会做饭的我考虑本人记忆力也不怎么样,

再向家里“大厨”确认一下。

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蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?网友又吵翻天了!

中国移动

10:27

100 %

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爸比

老爸,你平时做蛋炒饭先放蛋还是先放饭啊???

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当然先放蛋,谁家炒饭先放饭啊。

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网上都说先放饭炒更好吃

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准确地说是把鸡蛋搅好倒在饭里,拌好一起下锅

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那样不就全是蛋腥味了?反正我一直都先放蛋。

OK,我晚上回来就吃蛋炒饭哦~

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毕竟实践才是检验真理的唯一标准,

先放蛋还是先放饭,

都抄一遍尝尝看不就知道了嘛~

蛋炒饭之

先放蛋版

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蛋炒饭,除了蛋以外,

饭也是顶顶顶顶重要的,

所以使用隔夜的米饭

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水分少、饭粒硬,

炒出来更好吃哦~

(配菜可以根据自己的喜好随意添加啦)

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当当当当,先按照平时的炒法,

把鸡蛋下锅炒好再倒上饭。

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这样的“原始版”先放蛋炒饭,

蛋是蛋,饭是饭,

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香味比较淡,味道很是“小清新”,

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不过,真的很期待先放饭的蛋炒饭到底是什么味道!

蛋炒饭之

先放饭版

小编好好研究了一下网传的先放饭版蛋炒饭。

其实说白了就是把鸡蛋打好全部倒进米饭里,

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搅拌均匀后一起下锅。

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反正下锅的那一瞬间,

我觉得看起来不是很好吃……

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但是炒出来以后,

每粒米饭上都均匀包裹着鸡蛋,

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看起来金灿灿的很是可口。

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不比不知道,一比吓一跳,

相比于先放鸡蛋的炒饭,

先放饭的炒法确实味道更赞,

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一口下去浓香

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充满空腔,

分分钟忘掉前面的“小清新”而爱上了这个“重口味”。

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关于蛋炒饭先炒饭还是先炒蛋话题,现在网友也是吵翻了天,丝毫不亚于当年番茄炒蛋先炒番茄还是先炒蛋的问题。

先炒蛋派:

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霸道妇女主任的契约情人:

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后放蛋会很腥的好么!

爱你因为你是kkw:

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我就喜欢蛋饭分离的呀。

Anne画花:

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我都试过,先下蛋,在蛋液还未完全凝固时放米饭,最好吃。真的。当然灵魂配料再加一勺老干妈才是好吃的关键!

耍耍兔:

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先放饭的压根就吃不出有鸡蛋,都变成糊糊了。

柏蘤:

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蛋炒饭还是想吃到炒出来的鸡蛋的,我们家是先摊鸡蛋,但是留一点点蛋液,在出锅前倒进饭里再炒匀,会非常好吃,葱也是放两次,开始的时候放一次葱,留一点儿葱花,最后再放一次。

先炒饭派

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_杨笑_:

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我想说我炒蛋炒饭从来都是先放饭。

小小小小蝎:

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没毛病啊,我唯一会做的就是蛋炒饭,一直是先放饭后放蛋呀,炒出来金黄金黄的。

简芍:

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先炒饭,把米粒炒散,再放鸡蛋淋入米饭中,翻炒,当米饭粒粒分开粘上鸡蛋,就起锅,放点葱花即可!这是我奶奶的做法!我喜欢吃!

_陈柚七:

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????本来就是先放饭啊!先放蛋的话,蛋就很容易老,蛋也包不到饭粒了。。。。。

Obumbrata_:

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不是一直都是先饭后蛋?因为蛋容易焦。

WZ_冬:

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米饭都没打碎,一块一块好吃?

_SunJiaH:

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我只想知道这是什么锅!一点不粘!

进了贼窝:

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不抖锅也敢妄称蛋炒饭?

你的女孩Y_G:

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不是先放香肠吗……

我叫徐博楠-:

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为什么不放葱????????

陕西人艺版话剧平凡的世界:

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为什么不先用葱姜炝锅……

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啊......越看越饿,

此时此刻好想吃蛋炒饭哇~~~

你平时蛋炒饭是怎么炒的?

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里面加点什么配料会更好吃?

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