48岁大姐庙会摆摊卖这种小吃!我是第一次见!一下吃掉3大碗! 48岁大姐庙会摆摊卖这种小吃!我是第一

傻大方提示您本文标题是：《48岁大姐庙会摆摊卖这种小吃!我是第一次见!一下吃掉3大碗!》。来源是美食家中的美食。

48岁大姐庙会摆摊卖这种小吃!我是第一次见!一下吃掉3大碗!。小吃|庙会|大碗|大姐|第一次|摆摊---

48岁大姐庙会摆摊卖这种小吃!我是第一次见!一下吃掉3大碗!庙会是很多地方春节期间的一种活动，在这里除了有各种各样的小商品，其中小编最感兴趣的就是庙会上小吃，每年回老家过年我都会去赶老家的庙会，在这里总能邂逅一些稀罕的小吃!

小吃|庙会|大碗|大姐|第一次|摆摊---傻大方小编总结的关键词

在拥挤的人群中小编注意到了这样一种小吃，远远的看上去像是土豆片，这鲜艳的颜色瞬间吸引住了我，终于挤到摊位前面，才知道原来这不是土豆，而是一种凉粉，小编奇怪我们平时吃的凉粉都是乳白色的，这种黄色的小编还是第一次见!

小吃|庙会|大碗|大姐|第一次|摆摊---傻大方小编总结的关键词

和大姐攀谈后才知道，原来这是用豌豆做的凉粉，之所以是黄色很多人觉得是色素，但是大姐告诉我这里面绝没有色素，这是煮熟的豌豆黄就能做出这样的颜色，大姐今年48岁做豌豆凉粉已经有10个年头了，以前在路边摆摊，春节期间趁庙会人都到这里摆摊多赚一些!

小吃|庙会|大碗|大姐|第一次|摆摊---傻大方小编总结的关键词

大姐说豌豆凉粉，是以豌豆粉为原料和水调成浆加以过滤，放入锅，边搅拌边煮，熟后入盆放置冷却待用。食用时将凉粉划成细条或方砣状，加入酸醋、麻油、蒜汁、、辣椒等佐料。吃起来清凉香嫩、爽口开胃。精制的凉粉粉质细嫩，食用时除一般的佐料之外，在用醋上特别考究，有老陈醋、野盐酸果泡醋、酸角醋，因用醋不同而味道各异。这么好吃的小吃小编是第一次吃，而且大姐给的分量很足，吃的很过瘾，我一下吃掉三碗!不知道这样的凉粉你吃过吗?