人参吃一斤，不如它一两！胜过虫草燕窝！聪明人才这么吃！点击上面免费关注疾病查询：

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《黄帝内经》里讲：五谷就是具有生命力的种子。人要“五谷为养”，也就是说，命是要靠五谷滋养的。

春天到了，小米和糙米就是两种不错的粗粮，众所周知，喝点粗粮粥可以养胃。

但是，大多数人不知道春天常吃这两种米，可以保护心脏，护血管、降血压！

小米这样吃

保心脏、护血管、降血压！

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克。

一般粮食中不含有胡萝卜素，而小米每 100 克含量达 0.12 毫克，维生素 B1 的含量位居所有粮食之首。

小米最适合煮粥，不仅口味美味，而且营养易被人体吸收。

小米

保护心脏

小米富含镁，有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。

保护血管

小米富含镁等多种营养成分，它们能够扩展血管，更好的保护好血管。

降低血压

小米富含 B 族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，它们能够抑制血管收缩，降低血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者，更适合用它来调理。

小米南瓜粥

功效

小米红枣粥

功效

米香菇粥

功效

人参一斤，比不上糙米一升

比大米强80%

糙米脱壳后仍保留着一些外皮层、糊粉层和胚芽，它有更多的维生素、膳食纤维与普通精致白米相比糙米更好，结合现在人们普遍的饮食习惯，它被视为是一种绿色的健康食品。

研究表明，糙米中钙的含量是白米的 1.7 倍，含铁量是 2.75 倍，烟碱素是 3.2 倍，维他命 B1 高达 12 倍。糙米中的维生素 E 是白米的 10 倍，纤维素高达 14 倍……但是在精白米里面，我们都吃不到这些。

糙米的养生价值

糙米营养但味道不好，咋办？

饭始终是给人吃的，如果人不喜欢吃，或者过于难吃，自然就不会受到喜欢。我们建议：精米搭配糙米来吃，营养价值和口感都能兼顾。糙米比例 20%~50% 之间相对来讲更容易被接受。

▲ 在添加了50%和20%糙米的混合米饭中，获得了更加多的笑脸票数。

在吃糙米时泡上几个小时，煮出来会绵软一些。另外，要想让糙米更好吃，建议煮之前不妨滴几滴醋试试。

玫瑰红豆大枣糙米粥

功效

糙米茶

功效

南瓜糙米饭

功效

大家记住了吗？从今天开始，把家里的精米放一放，每天吃一些小米或者糙米，可以保心脏、护血管、降血压血脂。

给家里人看看，全家一起吃出健康和长寿吧~

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