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猪肉价格一直备受关注，尤其是在经历了2016年的“金猪年”之后，猪养殖都大赚了不少后，2017年的猪肉价格却是一跌再跌，养殖户可谓是内心凉凉。2018年猪肉价格将何去何从，会真的如很多所言进入猪肉寒冬之年吗？就猪肉价格问题本人做了如下分析：

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第一国内生猪产量

2016年的猪肉价格可谓是走向了一个高峰，生猪养殖户可以说都是收益颇丰。在2016年生猪市场大好形势的影响下，养殖户纷纷扩大了养殖规模，能繁母猪存栏量增加，生猪存栏量大大提升，各大养猪企业纷纷扩大产能。这些情况直接导致的结果就是2017年生猪市场出现供过于求情况，生猪出栏量巨大，生猪价格一降再降。目前看来，这波影响将持续到2018年，这无疑会影响今年的生猪价格，给养殖户造成一定的经济影响。

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第二进口生猪价格对国内生猪市场的冲击

养殖户一直说，国内生猪价格一降再降，为何还要大量进口国外的生猪，这不是要置国内生猪养殖户于绝境吗？进口生猪成本较国内生猪成本要低50%左右，大量进口国外生猪无疑是令近年来已经很是艰难的生猪养殖户雪上加霜。国外生猪养殖的饲料等成本较低，同时据统计今年国外生猪市场将增产将近2%，而我国是世界生猪进口大国，各国为了占领我国猪肉市场纷纷打起价格战，生猪进口价也是一降再降，这对于国内大型猪肉企业而言无疑是好事，但对国内生猪养殖户而言则是苦不堪言。进口生猪价格如此之低势必拉低国内生猪价格，所以今年的生猪价格不容乐观。

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第三生猪养殖成本影响生猪价格

2017年生猪价格下降的另一个重要原因就是受玉米价格的影响，去年玉米价格下降，影响到生猪饲料价格，饲料降价生猪成本降低，生猪价格下滑。同时部分兽药价格有所下降，这也会对生猪价格的上涨起到抑制作用，但除此之外生猪养殖场的折旧问题、猪苗的价格、疫苗的价格、人工的费用等也影响着生猪的价格。所以，2018年的生猪价格受成本影响较2017年的变将不会太大。

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第四最严环保整治行动

2017年各大企业都经历了最严的环保整治行动，养殖业由于环保问题，部分养殖场被关停，这导致2017年底部分不合格的生猪养殖场短期内集体出栏生猪，生猪市场供过于求，生猪价格走向低谷。今年，部分养殖场已经恢复养殖，同时一些企业升级养殖模式，生猪存栏水平回升，这对2018年生猪市场而言影响并不是很大。相反，由于企业生猪存栏率上升很有可能进一步造成生猪价格下滑。

最后，生猪市场价格存在很大的波动性，但是本人认为，生猪价格绝不会跌破成本价，对于跌至5元每斤的生猪价格本人为可能性不是很大。同时希望养殖户及时掌握市场动向，做到及时生猪出栏，获得最大盈利。

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